Nem minden fagyasztott joghurtot állítanak elő egyformán, így a fagylalt előnyösebb lehet.
Egy forró nyári napon biztosan nincs semmi kifizetődőbb, mint valami nagyon hidegbe menni kihűlni, de jobb lenne fagyit vagy fagyasztott joghurtot venni?
A Menchies fagyasztott joghurtot gyártó lánc által végzett felmérés azt mutatja, hogy az amerikaiak 95% -a úgy gondolja, hogy ez a termék jobb, mint a fagylalt a saját kúpjában. A valóság az, hogy nem mindig ez a helyzet.
Míg a fagyasztott joghurt lenne a kedvenc fagylaltod sok probiotikummal, a legtöbb joghurtot nem ugyanúgy készítik, mint a hagyományosakat.
Mivel a fagyasztási folyamat sok jótékony baktériumot elpusztít a normál joghurtokban, sok gyártó további probiotikumokat ad hozzá.
Alissa Rumsey, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint keresse meg az "Élő és aktív kultúrák" pecsétet? amikor a szupermarket folyosóján keresi a legjobb fagyasztott joghurtot.
„Ez a Nemzeti Joghurt Szövetség által létrehozott pecsét megerősíti, hogy egy termékben 100 millió termés van grammonként, ami egyéb egészségügyi előnyök mellett segíthet a laktóz-intoleranciában szenvedőknek a tejtermékek emésztésében. Az olyan láncok, mint a Pinkberry és a RedMango, valamint a Haagen-Dazs és a Cold Stone Creamery csomagolt pintjei mind viselik a bélyegzőt ”- mondja Alex Orlov, a Life by DailyBurn.
Ennek ellenére a probiotikumok nem teszik egészségessé a fagyasztott joghurtot, mivel az általában több cukrot tartalmaz, mint a fagylalt.
„Minden fél csésze adaghoz a fagyasztott joghurt körülbelül 17 gramm cukrot tartalmaz. Eközben a fagylalt csak körülbelül 14 gramm édes tartalommal rendelkezik azonos adagméret mellett. ”- mondja Orlov.
Rumsey szerint a fagylaltban azonban több a zsír: adagonként körülbelül hét gramm egyensúlyban van a négy gramm fagyasztott joghurttal az USDA szerint, ami nem is minden. A zsír általában gyorsabban érzi jóllakását, és nem emeli meg a vércukorszintjét.
A szóvivő hozzáteszi, hogy sok fagyasztott joghurt márka cukorpótlót is tartalmaz, amelyek emésztési problémákat okozhatnak, például puffadást vagy görcsöket.
Ezenkívül a fagyasztott joghurt általában nagyon magas kalóriatartalmú, például egy kis pohár akár 400 kalóriát is tartalmazhat, annál többet, mint amit egy gyorsétterem hamburgerében találnak. A vaníliafagylalt például körülbelül 140 kalóriát tartalmaz.
Függetlenül attól, hogy szereti-e a fagylaltot vagy a fagyasztott joghurtot, nincs rossz választás mindaddig, amíg az adagok méretét nézi - magyarázza Orlov.