Étel
Többek között a szemünknek és a bőrünknek is jó
Hogyan készítsünk curry sárgarépa pástétomot egy könnyű és tápláló vacsorához
Párolt, főtt, nyers, főtt vagy egyszerűen friss, a sárgarépa (daucus carota) része az egészségünk szempontjából leginkább előnyös élelmiszerek csoportja, amint azt a WHO több jelentésében is jelezte, ezért határozottan javasolja fogyasztását.
A sárgarépa az egyik legtöbbet termelt és fogyasztott zöldség a világon, Ázsia a legnagyobb termelő, amelyet Európa és az Egyesült Államok követ. A sárgarépából tudjuk, hogy előnyös látásunk és bőrünk egészsége, de vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetétele számos más előnyt nyújt testünk számára.
Sárgarépa
Tápérték
Enn Li Photography/Getty
Kalóriák: 39
Fehérje: 1,25 g
Szénhidrátok: 6,9 g
Rost: 2.6
Összes zsír: 0,20 g
Kalcium 27: 24 mg
Vas: 0,47 mg
Jód: 6,53 mg
Magnézium: 11,24 mg
Nátrium: 61 mg
Kálium: 321 mg
mérkőzés: 19 mg
C vitamin: 6, 48 mg
Tulajdonságok és előnyök
Jó a fogak számára
A nyers sárgarépa fogyasztása erősíti a fogakat és az ínyt. Ezenkívül az olyan ételekben, mint a sárgarépa, a spenót vagy az alma, jelen lévő fluorid alapvető ásványi anyag a fogzománc ápolásában.
A bélproblémák javítására szolgál
Segítenek a székrekedés és a gyomorfájás leküzdésében. Magas rosttartalmának köszönhetően megakadályozzák a székrekedést. Ezenkívül megnyugtatják a gyomor kényelmetlenségét és a savasság feleslegét. Ezért, ha gyomorhurutban szenvedünk, a sárgarépa kiváló választás.
Diuretikumok
Magas víztartalma miatt vízhajtók és segítik a vesekövek szétesését.
Energia az agyunk számára
A káliumban és foszforban gazdag sárgarépa a fáradt elmék és a felszabadult idegek gyógymódja.
Jó a szemnek
A béta-karotinok hatékony védőanyagok, amelyek megakadályozzák az idő előtti öregedést. Védik a retinánkat és megakadályozzák a szürkehályog megjelenését. A sárgarépa napi bevitele különösen ajánlott a látásélesség elvesztése esetén.
Jó a körmöknek és a hajnak
Erősítse és revitalizálja a körmöket és a hajat a bennük található béta-karotineknek köszönhetően.