Frissítve: 2019.02.24. 12:29.

táplálékot

Az élelmet fenntartó biodiverzitás a világon elvész, és ha eltűnik, már nem lesz képes helyreállni - figyelmeztetett az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

"Elvesztjük biológiai sokféleségünket és az élelmezésbiztonság alapjait" - mondta José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója, az ügynökség új jelentését ismertetve a világ biológiai sokféleségének állapotáról az élelmiszeripar és a mezőgazdaság területén.

A populáció egyre kevesebb táplálékfajtól függ, amit az a tény is bizonyít, hogy mintegy 6000 termesztett növényfaj közül csak kilenc képviseli a teljes mezőgazdasági termelés 66% -át.

Az egyik ilyen faj a búza, amely az éghajlatváltozás által leginkább érintett gabonafélék egyike, és kevesebb ásványi anyaggal és vitaminnal rendelkezik a megfelelő táplálkozáshoz - mondta a hivatalos.

Az állattenyésztés a világon 40 állatfajon alapszik, és a nyilvántartásba vett több mint 7700 helyi szarvasmarhafajtából negyedét kihalás veszélye fenyegeti, míg a halállományok csaknem egyharmada túlkihasználva.

Da Silva megjegyezte, hogy ilyen egységes termelés mellett, amikor olyan pestis jelenik meg, amely megöli a növényeket és az állatokat, el kell menni a faj eredetéhez, de nélkülük nem lehet „újraindítani a folyamatot”.

"Elengedhetetlennek" tartotta ezen fajok megőrzését a gazdaságokban, ahol a helyi környezethez igazíthatók, valamint az erdők megőrzését és az élelmiszer-előállítási módszerek megváltoztatását a vegyszerek, gépek csökkentésével és a szántóterület bővítésével.

A jelentés 91 országból gyűjti azokat az adatokat, amelyekből kiderül, hogy a csaknem 4000 vadon élő táplálékfaj 24% -a, főleg növények, halak és emlősök száma csökken, bár a csökkenés nagyobb lehet, mivel e fajok többségének állapota nem ismert.

Ezenkívül a mezőgazdasági rendszerek egyéb nélkülözhetetlen fajai, például a beporzók, a talaj organizmusai és a rovarok, amelyek segítenek a kártevők elleni védekezésben, gyorsan eltűnnek, csakúgy, mint az erdők, gyepek, mangrove, korallzátonyok és általában vizes élőhelyek.

Julie Bélanger, a FAO szakértője azzal érvelt, hogy a biodiverzitás csökkenése összefügg az éghajlatváltozással, az urbanizációval, a népesség növekedésével, a piacok működésével és a fogyasztói preferenciákkal.

Az elemzett országok 80% -a jelezte, hogy egy vagy több fenntarthatónak tekintett gyakorlatot alkalmaz, ideértve az ökológiai mezőgazdaságot, az integrált növényvédelmet, a megőrző mezőgazdaságot, az agrárerdőgazdaságot, az agroökológiát, az akvakultúra diverzifikációját és a természeti erőforrások helyreállítását.

A biológiai sokféleséget elősegítő piacok fejlődése, az ágazatok közötti együttműködés, valamint a tudomány és a technológia fejlődése ellensúlyozhatja a biológiai sokféleség csökkenésének káros hatásait is - tette hozzá Bélanger.