MADRID, december 4. (EUROPA PRESS) -

sertéshúsból

A fehérrel bevont sertéshús által nyújtott fehérje az emberi test számára minden esszenciális aminosavat tartalmaz, ami "kiváló minőséget és magas biológiai értéket ad neki" - derül ki a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) által készített tanulmányból. együttműködés az INTERPORC-val.

A munka konkrétan kiemeli, hogy a sertéshús fontos szerepet játszik a gyermekek táplálkozásában, mivel a gyermek számára a szükséges tápanyagok és energia "sokféleségét" biztosítja. A fogyasztási ajánlások heti 2-4 alkalommal vannak, és hogy a kolbász fogyasztása mérsékelten beilleszthető a kicsik étrendjébe.

Hasonlóképpen, a tanulmány emlékeztetett arra, hogy az elhízott gyermekek 55 százaléka elhízott serdülõvé válik, ebből 80 százalékuk továbbra is így lesz, amikor 18 évesek lesznek, és 70 százalék 30 év után.