Szerző: Dania Decle
A rizs a mexikói konyha egyik legtöbbet fogyasztott étele, mivel sokoldalú étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni.
Mindannyian különböző módon ettünk fehér rizst, de bár ez egy olyan étel, amelyet élvezünk, a valóság az, hogy nem olyan jó a testünknek.
Roxanne B. Sukol, a Clevelandi Klinika orvosa szerint biztosítja, hogy a fehér rizs gyorsan cukorrá alakuljon és csak nagyon rövid ideig tölthető fel, és általában súlygyarapodást okoz.
A Food and Nutrition Research folyóirat által végzett tanulmány során kiderült, hogy átlagosan az olyan szemek, mint a fehér rizs, az embereknek túlsúlyos problémákat okoztak a bevitel miatt. Ezt a vizsgálatot 50 alkalommal végezték el, és ezek nagyon hasonló eredményeket hoztak.
Cara Anselmo, a New York-i Memorial Sloan-Kettering Cancer Center táplálkozási és dietetikusa szerint a fehér rizs másik problémája, hogy az emberek könnyen túlfogyaszthatják, ezért ajánlott rizs és teljes kiőrlésű gabonák vásárlása.
Számos friss tanulmány azt sugallja, hogy a legjobb étrend teljes kiőrlésű gabonán, zöldségeken és sovány fehérjen alapul. Az US News és a World Report legjobb étkezési tervének áttekintése szerint a növényi eredetű étrend, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek nagyban hozzájárulnak a környezet, a szív, a testsúly és az egészségi állapot szempontjából.
Most már tudja, jobb, ha kerüli a fehér rizs fogyasztását, és teljes kiőrlésű gabonára cseréli, ami gondoskodni fog testének egészségéről.
- A tojás nem káros a koleszterinre »
- Rizs étrend, alacsony zsír- és sótartalom az egészséges étrendhez
- Koronavírus karantén, ezt kell követnie a koleszterinszint szabályozásához
- A fehér kenyér keményítőbomba, és a legnagyobb akadály a súly megtartásában
- Az avokádó rossz a kutyák számára Mítoszok és igazságok