Ezek a professzionális sportolók körében annyira népszerű termékek ellenjavalltak az amatőr sport gyakorlása során.

A fehérjeporok az egyik olyan kiegészítő, amelyet a sportolók a világ minden táján használnak. Amikor edzőterembe járunk, a szokásosnál több, ha sok felhasználót látunk a gépek között csokoládé vagy vanília remeg a kezedben. Ezeknek a főzeteknek a felvételével egy extra fehérjét, a testünk számára nélkülözhetetlen tápanyagot kívánnak megszerezni, amely felelős az izmaink fejlődéséért. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a fehérjeporok fogyasztása nem kockázat nélküli.

ismeretlen

Kapcsolódó hírek

Erre figyelmeztet a Harvard Egyetem Orvostudományi és Népegészségügyi Iskolája által közzétett cikk, amely arra figyelmeztet, hogy az ilyen típusú kiegészítők összetételükben cukrokat, mesterséges aromákat, vitaminokat, ásványi anyagokat, sőt egyes mérgező összetevőket is hozzáadhatnak az egészséghez. "Nem javaslom a használatát fehérjepor, néhány eset kivételével, és csak felügyelet mellett "- magyarázza Kathy Mcmanus, a Harvardhoz tartozó Brigham Kórház táplálkozási osztályának igazgatója.

Az igazság az, hogy évek óta a fehérje turmixok népszerűsítése crescendóban zajlik. Ezt egy alig egy éve publikált tanulmány is igazolja, amely ezt megerősíti az edzőterembe járó felhasználók több mint 50% -a gyakran fogyasztanak fehérjeturmixokat. Sokszor ráadásul abszolút felesleges a sok kezdő sportoló által végzett edzés fizikai igényei szempontjából.

A Harvard Egyetem szerint ezek a turmixok fogyasztása négy fő kockázattal jár. Az első az hosszú távú hatások ismeretlenek testünkön vannak. "A kiegészítőkből származó magas fehérjebevitel lehetséges mellékhatásairól korlátozott adatok állnak rendelkezésre" - jegyzi meg McManus. Ezen túlmenően sok ilyen termék emésztési problémákat okozhat különféle formában, például tejallergiás embereknél, akik tejalapú fehérjeport szednek.

A turmixok kalóriatartalma eredetük miatt egészségügyi probléma is lehet, több, mint maguk a kalóriák. "Egyes fehérjeporok kevés hozzáadott cukrot tartalmaznak, mások pedig sok (legfeljebb 23 gramm/evőkanál)" - mondja az intézmény. Ennek következtében ezek a fehérje turmixok végül azzá válnak egy ital, amely több mint 1200 kalóriát tartalmaz.

Végül az Észak-amerikai Egyetem Orvostudományi és Közegészségügyi Főiskolája arra figyelmeztet, hogy egy kutatócsoport jelentést tett közzé a különböző márkájú fehérjeporokban található toxinokról. A Clean Label projekt kutatói 134 fehérjepor-fajtát vizsgáltak, és megállapították, hogy ezek egy része tartalmaz nehézfémek, például ólom, arzén, kadmium vagy higany, biszfenol-A, növényvédő szerek és egyéb szennyező anyagok. Az intézmény szerint ezek abból a talajból származhatnak, amelyben a növényeket termesztik, amelyből a fehérjeporokat később kivonják.

Tehát mit kell tennünk, ha biztosítani akarjuk a megfelelő fehérjeellátást? Válasszon fehérjében gazdag egészséges ételeket. Milyen mértékben? Amint a WHO jelzi, egészséges embernek kell fogyasztania Napi 0,8-1 gramm fehérje kilogrammonként. Ezenkívül az ideális, hogy ezeknek a fehérjéknek a fele növényi eredetű, hüvelyesek, gabonafélék és diófélék révén.

Így, ha izomtömeg növelésére törekszik, a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság javasolja ezeknek a mennyiségeknek a kétszeresét. "Az izomtömeg pozitív fehérje-egyensúly révén történő felépítéséhez vagy fenntartásához a legtöbb testedző ember számára elegendő a napi 1,4 - 2 gramm fehérje/testsúlykilogramm közötti napi bevitel." - mondja az intézmény.