fogyasztása

.Rajzolás.
A mai mozgalmas élet, az úgynevezett „gyorsétterem” fogyasztása és a mozgásszegény életmód azt jelenti, hogy a lakosság sok esetben nem képes fenntartani egészséges és kiegyensúlyozott étrend. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint 2016-ban a felnőttek 39% -a volt túlsúlyos és 13% -a elhízott. Ezenkívül ugyanebben az évben több mint 340 millió 5 és 19 év közötti, túlsúlyos vagy elhízott gyermeket és serdülõt regisztráltak.

A WHO szerint 2016-ban a felnőttek 39% -a volt túlsúlyos és 13% -a elhízott

Ezekkel a számokkal a WHO egyrészt a minimális fizikai aktivitás fenntartását ajánlja bármely életkorban, hogy megakadályozza a nem fertőző betegségek megjelenését a lakosság egészében. Másrészt azt tanácsolják, hogy az egész életen át tartsák az egészséges étrendet, hogy elkerüljék az alultápláltságot annak minden formájában. Egyre növekszik az aggodalom a feldolgozott élelmiszerek megnövekedett gyártása és az életmód megváltozása miatt. Ezért különösen fontosak azok az étrend-kiegészítők, amelyek segítenek fenntartani az egészséges élethez szükséges tápanyagok megfelelő szintjét.

A fehérjék egy másik alapvető szerepet rejtenek a táplálkozás területén, mivel segíthetnek a testsúly ellenőrzésében

Ma olyan étrend-kiegészítők vannak a piacon, amelyek éhségcsökkentőként működnek, csökkentik az abszorpciót és gátolják a lipogenezist, vagy termogénként hatnak. Az egyik legfontosabb tápanyag, amelyet az ételekben találunk, és a testünk egyes sejtjeinek fejlesztésének egyik legfontosabb eleme a fehérjék. Egyes tulajdonságai már ismertek, például hozzájárulása az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, és hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez is. A fehérjék azonban elrejtik egy másik alapvető szerepet a táplálkozás terén, vagyis az, hogy segíthetnek a testsúly ellenőrzésében.

Magas fehérjetartalmú étrend
Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend alacsony testtömeg-indexhez (BMI) társul, és tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy az alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrend hatékonyabb a fogyás terén, mint azok a szokásos alacsony kalóriatartalmú fehérjetartalmak. . Ezen túlmenően, egy kezdeti súlycsökkenés után, a magas fehérjetartalmú étrend megakadályozhatja a további gyarapodást, megkönnyítve a súlykezelést.

A magas fehérjetartalmú étrend alacsony testtömeg-indexhez (BMI) társul

Az ilyen hatásokat magyarázó mechanizmusok egy része nagyobb termogenezis, ez az a képesség, hogy az anyagcsere-reakciók miatt hőt termeljen a szervezetben; a magas fehérjetartalmú étrendet kísérő jóllakottság és az izomtömeg fenntartása. A fehérje típusától függetlenül előnyei több mint bizonyítottak, és néhány olyan élelmiszer, ahol a legmagasabb mennyiségű és minőségű tápanyag található, a hal, szójabab, tojás, sovány hús, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, valamint gazdag étrend-kiegészítők fehérjékben.

Ez a fajta étrend csökkenti az éjszakai étkezési vágyat, mivel a délutáni órákban elkerülhető a túlevés

Egy másik kulcsfontosságú szempont, amelyet az ilyen típusú étrend kimutatott, jótékony hatása az étkezések közötti étkezési vágy vagy az úgynevezett "vágyakozás vagy" nassolás "csökkentése szempontjából. Valami, ami sok ember számára nehezen kezelhető fejfájás.

A gyakori, magasabb fehérjetartalmú ételek fogyasztásának hatása az étvágyra és a jóllakottságra a testsúlycsökkenés során túlsúlyos/elhízott férfiaknál), amelyet 2011-ben publikált Leidy, HJ; Tang, M.; Armstrong, C.L. Martin, C. B.; Campbell, W.W. amit az ilyen típusú étrenddel el lehet érni, az a délutáni túlfogyasztás elkerülése és az éjszakai táplálékfogyasztás csökkentése.

Mikroelem-fogyasztás
A magas testtömeg-index fontos kockázati tényező a nem fertőző betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, elsősorban a szívbetegségek és az agyi érrendszeri balesetek szempontjából; cukorbetegség, izom-csontrendszeri rendellenességek és egyes ráktípusok, mint emlõ, petefészek, prosztata, máj, vese és vastagbél. Ezeknek a nem fertőző betegségeknek a kockázata növekszik a BMI növekedésével.

A mikroelemek alapvető elemei minden olyan folyamatnak, amely az emberi testben zajlik

A túlsúly és az elhízás elkerülése érdekében a WHO azt javasolja, hogy az energiafogyasztást korlátozzák az összes zsír és cukor mennyiségére, növeljék a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztását, és végül rendszeres fizikai tevékenységet végezzenek napi 60 perc alatt. fiatalok és heti 150 perc a felnőttek számára.

Ezen ajánlásokon belül a vitaminok és ásványi anyagok, az úgynevezett mikrotápanyagok megfelelő bevitelét is fontosnak tartják, mivel ezek alapvető elemet képeznek az emberi testben zajló bármely folyamatban. Az egyik példa a vas, amely szükséges az oxigén testen történő szállításához, valamint az A-vitamin szükséges a látáshoz, különösen éjszaka.

A mikroelemeket "nélkülözhetetlen" tápanyagoknak tekintik, ami azt jelenti, hogy testünk önmagában nem tudja azokat előállítani, és táplálékkal kell bevenni őket.

A világon körülbelül kétmilliárd ember él ilyen mikrotápanyagok hiányában, például vasban vagy A-vitaminban

Bár nagy mennyiségű vitaminra és ásványi anyagra nincs szükség, feltűnő, hogy számos európai országban az emberek nagy százalékában hiányzik ezekből az alapvető tápanyagokból. Ezenkívül a számok önmagukért beszélnek, mivel az egész világon körülbelül kétmilliárd ember él mikrotápanyaghiányban, például vasban vagy A-vitaminban, és több mint tizenkilencszázmillió felnőttnek van túlsúlya. Ennek oka többek között az energiasűrű, de tápanyagban szegény (vonzó vagy ízletes, de nem túl tápláló) feldolgozott élelmiszerek feleslege; ezért egészítse ki az étrendet könnyen elkészíthető, az energiát és energiát kontrolláló termékekkel tápanyagokban gazdag, jó megoldást kínál erre a problémára.