A fehérje alapvető tápanyag az étrendben. Az ajánlások szerint a napi étrendben lévő kalóriák 15-20% -ának fehérjéből kell származnia. Minden embernek és minden sportolónak más a fehérjeigénye amelyet a test használ a szövetek helyreállítására, az izomtömeg növekedésének támogatására, sőt hosszú ideig tartó edzések esetén még az oxidálására is.

szerint

Ahogy látjuk az ülő embereknek a legkevesebb a fehérjeszükséglete, mivel a kicsi izommunka miatt kevesebb szerkezetük van javításra vagy építésre. A szabadidős sportolók azzal az egyszerű ténnyel, hogy a szokásosnál többet mozognak, már növelik az igényeiket, és azokban a sportágakban, ahol az erő elengedhetetlen, ezek az igények egyre fontosabbá válnak.

A szükséges fehérje mennyiség az étrendben általában fehérje grammban mérik, amelyet egy testtömeg-kilogrammonként elfogyasztanak egy nap alatt. Ahogy látjuk, a 2 g/kg/nap gátat nem lépik túl, ahol sok vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a test egy nap alatt nem képes ennél többet felszívni. Bár ezen fehérjék eloszlása ​​a nap folyamán nagyban befolyásolja, az egyes alanyok izomképessége aminosavak beépítésére izomszerkezetükbe és kiegészítők használata esetén.

Akik nagyobbak fehérjeszükséglet A testépítők mellett serdülő sportolók, akiknek amellett, hogy az edzés kopása miatt fehérjéket kell beépíteniük, bónuszt kell adniuk, mert növekedési szakaszban vannak, és a normálisnál többre van szükségük, ezért ebben a korban és a napi edzés során nagyon fontos olyan ételeket beépíteni az étrendbe, mint a tej, hús, hal, tojás, hüvelyesek és gabonafélék.