Sokan kihasználják ezt a karantént, hogy többet főzzenek és új recepteket tanuljanak. Most, hogy több időnk van, fektessen be több egészséges recept elkészítésébe Nagyszerű ötlet lehet az idő elfoglalása és a jó tápanyagok biztosítása a testünk számára.
A homokszemünk elhelyezéséhez hagyjuk ezt az összeállítást 10 legjobb fitnesz piskótareceptünk, melyeket könnyedén elkészíthet otthon. Itt megtalálhatja a brownie-tól a sárgarépa süteményig, a klasszikus joghurtos süteményen keresztül, a leg fitneszesebb és legegészségesebb változatban.
Alacsony szénhidráttartalmú tök fitnesz brownie
Hozzávalók
- Sötét csokoládé cukor nélkül vagy nagy százalékban kakaóval 120 g
- Főtt vagy pörkölt tök 220 g
- Extra szűz olívaolaj vagy napraforgó vagy kókuszdió 30 ml
- Tojások 4
- Vanília esszencia 5 ml
- 100 g cukornak megfelelő folyadék főzéséhez alkalmas édesítőszer (opcionális)
- Őrölt mogyoró vagy mandula 50 g
- Tiszta kakaópor cukor nélkül 10 g
- Só
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú sütőtök Fitness brownie-t
Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-ra, és egy 20 cm-es négyzet alakú formát béleljünk ki sütőpapírral az oldalán (ha kisebb, akkor a barnák vastagabbak lesznek, és fordítva). Apróra vágjuk a csokoládét és megolvasztjuk egy bain-marie-ban; hagyjuk kihűlni.
A tojásokat habverővel felverjük a sütőtökkel, az olajjal és a vaníliával. Adja hozzá az olvasztott csokoládét, átszitált kakaót és édesítőszert, ha használja. Kissé habverővel, adjuk hozzá az őrölt mogyorót és a sót, és lassan verjük addig, amíg be nem áll.
Öntsük a formába, és süssük kb. 18-20 percig. Ellenőrző pont 15 perc múlva, fogpiszkálóval pötyögve középen; Kissé foltosnak kell lennie. Várjon egy kicsit a sütőből, mielőtt óvatosan kivenné a papírból, és rácsra hagyná hűlni. Négyzetekre vágva.
Sárgarépa torta vagy fehérje sárgarépa torta
Egészségesebb változata annak, ami sokunk kedvenc süteménye. A torta része a várakozásoknak megfelelően reszelt sárgarépával, tojással és zabpehellyel vagy fehérjeporral készül, ez különleges ízvilágot kölcsönöz neki, és így minőségi tápanyagokat ad hozzá. Az egészségesebb desszert eléréséhez skyr vagy görög joghurttal készítjük el a cukormázat.
Fitness zabpehely torta
Ez a fitnesz torta egyszerűen elkészíthető és nagyon egészséges, a tojásfehérje hozzájárulásának köszönhetően nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. A zabpehely ebből az alkalomból felváltja a hagyományos cukrászsalisztet, hozzájárulva az egészségesebb recepthez. Az édes kapcsolatot a banánpüré és a datolya biztosítja.
Banán fitnesz brownie cukor és liszt nélkül
Kedves brownie másik verziója, amelyben ebben az esetben nem cukrot használunk édesítéshez vagy liszthez. A lédússág és édesség az érett banánpürének köszönhető, amely édes receptet kölcsönöz a receptnek. Sötét csokoládét és tiszta kakaóport használunk, hogy intenzív csokoládé ízt kapjunk.
Fitness sajttorta vagy könnyebb sajttorta
A sajttorta ezen könnyű változata jó minőségű tejtermékekkel készül, például természetes vagy görög skyr joghurttal és krémsajttal. A tojásfehérjének köszönhetően jó mennyiségű fehérjét biztosítunk, és további tápanyagokat adunk a zabpehelyhez és az őrölt mandulához. Ideális desszert egy különleges étkezés után vagy délután közepén.
Fitness joghurt torta
A klasszikus joghurtos sütemény, de sokkal egészségesebb változatban. Elkészítéséhez nagyobb mennyiségű tojásfehérjét fogunk használni, mint az egész tojásokat, így nagyobb mértékben hozzájárulunk a fehérjékhez. Ezenkívül a hagyományos lisztet őrölt zabpehellyel helyettesítjük (elkészítheti úgy, hogy a pelyhesített zabot átengedi a keverőn), és jó minőségű skyr joghurtot vagy egész görög joghurtot adunk hozzá.
Fitness sárgarépa torta
A klasszikus sárgarépatorta vagy sárgarépatorta másik egészségesebb változata, több tojásfehérjével készítve, extra fehérjebevitel érdekében. A cukormáz, ebben az esetben felvert sovány friss sajttal készítjük, amelyhez adhatunk néhány csepp stevia-t az édesebb íz elérése érdekében, bár a természetes is tökéletes.
Cukormentes málna zabpehely torta
Egy finom fitneszes málna torta, amely tökéletes reggelire, míg távmunkában dolgozunk, a hétvégén, vagy egy kávé vagy tea kíséretében délután. Tojással, zabpehellyel és sovány felvert friss sajttal készítjük, hogy sok zamatot kapjunk cukor és jó tápanyagok nélkül.
Fitness alma, zabpehely és mandula torta
Ez a fitnesz almás pite recept szuper lédús felületet eredményez, amely ellentétben áll a legfelső réteg mandulájának ropogósságával. Almából, tejből vagy növényi italból, tojásból és zabpehelyből készült, emellett nagyon tápláló és nagyon jó minőségű tápanyagokat biztosít számunkra.
Lédús Fitness Brownie
Nagyon szeretjük a csokoládét, nem fogjuk magunkat becsapni, és ezért fejezzük be ezt az összeállítást kedvenc süteményünk, a brownie másik változatával, fitneszibb és szuperlédúsabb változatban. Ezúttal kompóttal vagy almapürével készítjük, és a datolyák segítségével édesebb pontot adunk neki.
Képek | Liliana Fuchs és Gabriela Gottau a Vitónica és a Directo al Palada csapatában