Mit adnak nekünk a paradicsomok?

gyümölcsök zöldségek

Mindenekelőtt a likopin, az a természetes anyag, amely egyes gyümölcsök és zöldségek piros vagy narancssárga árnyalatáért felelős. De a test számára a likopin az egyik legerősebb antioxidáns. María Martín, táplálkozási szakemberünk elmagyarázza nekünk „Számos előnye származik számunkra. Antioxidáns tulajdonságai segítenek késleltetni testünk sejtjeinek öregedését ". De van még sok más is „A paradicsom több okból is nagyon hasznos élelmiszer az egészségünk számára. Alacsony kalóri- és zsírtartalma van, nem tartalmaz koleszterint, mivel növényi táplálék, és nagyon jó rostforrás. Ezenkívül nagyon gazdag A- és C-vitaminban, valamint béta-karotinokban ".

TÖBB ELŐNY

Ezek a leírt tulajdonságok miatt a paradicsom ajánlott termék:

  • Karcsúsítson
  • Harcolj székrekedés ellen
  • Csökkentse a folyadékretenciót
  • Javítsa az immunrendszert

A HŐ FONTOSSÁGA

A paradicsom tulajdonságainak kihasználásának legjobb módja az, ha belőle származó termékeket veszünk fel étrendünkbe, például gyümölcsleveket vagy szószokat. A termékek előállításához felhasznált hő ugyanis növeli a likopin antioxidáns képességét.

A HÁZ GYEREKEINEK

Néha a gyermekek számára nehéz a gyümölcsök és zöldségek beiktatása az étrendbe, de ezek fontossága elengedhetetlenné teszi a bevitelüket. A paradicsom esetében az egyik megoldás az, ha mindig házunkban van ketchup. Általában vonzó termék a legkisebbek számára és termelési folyamatának köszönhetően, és mint láttuk, a hő képes növelni a paradicsom tápanyag-kapacitását.