glutén

A pattanás gyakori gyulladásos bőrbetegség, és mindenféle életkorú embernél számos súlyosbító tényező van. Bár a pattanásokat súlyosbító tényezők néha ismeretlenek, a glutén egyike azoknak, amelyek részt vehetnek az okban.

Mi a glutén?

A glutén nem egyetlen összetevő, hanem olyan fehérjék csoportja, amelyek természetesen megtalálhatók a különböző szemekben, például:

  • Búza;
  • Rozs;
  • Tritikálé (rozs és búza keveréke);

Ha a gluténra gondol, gyakran eszembe jut a kenyér és a tészta. Rugalmas jellege miatt a glutént "ragasztónak" tekintik, amely puha tartja az ilyen típusú ételeket. Ugyanakkor számos más élelmiszeripari termékben megtalálható, például levesekben és salátakészítményekben.

Vannak, akik érzékenységük vagy intoleranciájuk miatt nem ehetnek glutént.

Az interneten keringő egyes állítások ellenére a gluténmentes étrend követése nem gyógyítja meg a pattanásokat. Nincs klinikai bizonyíték arra, hogy a glutén okozná ezt a bőrproblémát, különösen, ha semmilyen formája nincs allergiának vagy intoleranciának.

Glutén és egyéb bőrproblémák

Bár a glutén tudományosan nem társult pattanásokkal, más bőrbetegségek társulhatnak a lisztérzékenységgel. Ez a következő feltételeket tartalmazza:

  • Alopecia;
  • Atópiás dermatitis;
  • Dermatitis herpetiformis;
  • Urticaria;
  • Pikkelysömör;

Van-e összefüggés a diéta és a pattanások között?

Igen, az EADV (Európai Bőr- és Venerológiai Akadémia) 28. kongresszusán, Madridban, tavaly októberben bemutatott vizsgálat során kiderült, hogy a rossz étkezési szokások elsősorban az édességek és a magas cukortartalmú ételek bevitelével jellemezhetők. az egyik legjelentősebb tényező, amely pattanásokhoz vezet.

A vizsgálat során a szakemberek 6700 résztvevő adatait elemezték Észak-Amerika, Dél-Amerika és Európa hat országában annak megállapítása érdekében, hogy mely külső és belső tényezők társulnak leginkább.

Megállapították, hogy a pattanásos emberek 48,2% -a tejterméket fogyaszt (ezt korábban tanulmányozták), 35,6% -a gyümölcslevet vagy üdítőszirupot, 37% édességet és csokoládét, valamint 29,7% cukrot fogyaszt mindennap.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a magas glikémiás indexű ételek pattanásokat és pattanásokat okozhatnak; Ezek az új adatok csak az étrend és a mélyen összekapcsolt bőr kapcsolatát emelik ki.

Hogyan befolyásolja az étrend a pattanásokat és a bőrt?

A pattanások kialakulásának megértéséhez többet kell tudni a bőr viselkedéséről: felületét apró lyukak, pórusok borítják, amelyek kapcsolódnak a faggyúmirigyekhez.

A faggyúmirigyek egy faggyú nevű olajos folyadékot termelnek, amelyet egy tüszőnek nevezett vékony csatornán keresztül juttatnak a felszínre. Az olaj megszabadul az elhalt hámsejtektől, ha a tüszőn keresztül a bőr külsejére viszi őket.

A pattanások akkor fordulnak elő, amikor a pórusok eltömődnek az elhalt sejtekkel, a faggyúfelesleggel és néha a baktériumokkal. A pubertás alatt a hormonok gyakran a faggyúmirigyek felesleges olajtermelését okozzák, ami növeli a pattanások kockázatát, de az az igazság, hogy a felnőtt életben is előfordulnak.

Egyetlen test sem olyan, mint egy másik, és egyesek úgy gondolják, hogy többé-kevésbé pattanásosak, ha tápanyagot fogyasztanak. Orvosa felügyelete mellett segíthet az étrend megváltoztatásában, hogy lássa, mi a legjobb az Ön számára.

Egyes ételek azonban gyorsabban emelik a vércukorszintet, mint mások. Amikor a vér glükózszintje emelkedik, a szervezet felszabadítja az inzulin nevű hormont. A túl sok inzulin hatására a faggyúmirigyek több olajat termelhetnek, növelve a pattanások kockázatát.

Kapcsolódó hozzászólások, amelyeket javasolok neked, nézd meg.