A B1-vitaminban gazdag kiegyensúlyozott étrend segít leküzdeni a depressziót
Tudomány 2012.05.05. 15:44
A diéta nagyban befolyásolja a hangulatot és a mentális egészséget. Az egyik kulcs megtalálható a hangulat vitaminjaként ismert B1-vitaminban (tiamin), amely bőségesen megtalálható többek között olyan ételekben, mint a kolbász karaj, a Serrano sonka, a dió, a teljes kiőrlésű gabona vagy a tejtermékek.
"A depresszióban szenvedők tiaminhiányban szenvedhetnek" - magyarázta Agustín Reguera biológus, a spanyol kolbászlaboratórium vezetője, aki biztosítja, hogy az ebben a vitaminban gazdag ételek fogyasztása kiegyensúlyozott étrend mellett "csodálatos szövetségessé válik a megfelelő működés érdekében. idegrendszer és a pozitív mentális hozzáállás ".
A vér- vagy vizeletanalízissel kimutatható B1-vitamin-hiány a gyorséttermek bevitelével hangsúlyos - derül ki a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem és a Navarrai Egyetem tudósainak nemrégiben kiadott tanulmányából, amelyet a közegészségügyi táplálkozás legújabb kiadásában közöltek.
"Ennek a hiánynak a tünetei az ingerlékenység, a fáradtság, a lábak zsibbadásának növekedésében és végső soron rossz hangulatban jelentkeznek" - mondta Reguera.