A nyár gyümölcse
Már majdnem nyár van, és ilyenkor a görögdinnye a csillaggyümölcs, főleg családjával vagy barátaival enni.
Édes és frissítő ízével tökéletes étel a hő elnyerésére vagy a medence előtti élvezésre.
De tudta, hogy ez egy nagyon egészséges és tápláló étel is, ideális a sportolók számára vagy a fogyáshoz.
Kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás
Ilyen a görögdinnye, amely nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít testünknek.
Számos előnnyel járnak testünk számára és segítenek abban, hogy jól érezzük magunkat. Néhány ilyen előny:
- Hozzájárul a csontok, a fogak, a lágy szövetek, a nyálkahártya és a bőr fejlődéséhez magas A-vitamin-tartalma miatt
- Támogatja az emésztőrendszert a B-vitaminnak köszönhetően
- Segít védekezésünkben, valamint abban, hogy C-vitaminnal jobban megvédjen minket a napsugaraktól
- A benne lévő káliumnak köszönhetően jót tesz az idegeknek és az izmoknak
- Segíti a szívverésünket állandó magnéziummal
- A vasnak köszönhetően támogatja a növekedést, fejlődést és a hormontermelést
- Foszfortartalma miatt nagyon jó csontjainknak és fogainknak
LIKOPÉN ÉS CITRULINE
De ha a görögdinnye valamivel kiemelkedik, az a likopintartalma miatt van, ami nagyon gyakori minden vörös gyümölcsben és zöldségben, valamint a citrullintartalma miatt.
-A likopin egy karotinoid (a növények által szintetizált természetes pigment), amelyről ismert, hogy nagy antioxidáns, amely segít elkerülni a szabad gyökök által okozott sejtek oxidációját, más szóval segít elkerülni a sejtek oxidációs folyamatát, amely olyan betegségekkel jár, mint a rák, elhízás, kardiovaszkuláris problémák vagy cukorbetegség.
-A citrulin egy nem esszenciális aminosav, amely számos tanulmány szerint segít csökkenteni a fáradtságot és a gyógyulást bizonyos fizikai tevékenységek után.
Emiatt ennek az aminosavnak a fogyasztása különösen ajánlott sportolóknak, mind profi, mind nem hivatásos sportolóknak, akik el akarják kerülni a fájdalmat, és elősegítik az ammónium-ion feleslegének kiküszöbölését a fehérjék felhasználása során az energia megszerzéséhez.
Végül, a citrulin a szívünk számára is hasznos, előnyökkel jár az érelmeszesedés és a merevedési zavarok ellen, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.