reyes

Figyelje meg, hogy a fotó nem az enyém, bár az eredmény nagyon hasonló volt, az egyetlen dolog, hogy a kandírozott gyümölcsök mindenekelőtt jobban láthatók és több színt adtak.

Pierre Dukan francia táplálkozási szakember könyveivel az eladási rangsor élén áll. Azt állítja, hogy ismeri a kör négyzetét, vagy mi ugyanaz: "Hogyan lehet fogyni sokat enni ”. Sikere egy heves marketing kampányban, egy interaktív, sok nyelvre lefordított webhelyben és olyan hírességek támogatásában rejlik, mint Penélope Cruz.

Még én is csapdába estem, és megvettem a "Dukan Receptek" könyvet, amelyet az RBA Salud adott ki 2011. júliusban. De ez nem éppen csapda, hanem az, hogy sok receptkönyvet veszek.

A Dukan-étrendnek sok híve és ellenzője van. Figyelje meg, hogy soha nem követnék "csoda" diétát, de nyitott vagyok az egészséges és könnyű receptekre, és azt hiszem, ebben a könyvben vannak.

Az interneten láttam ezt a receptet a roscónhoz, és megtetszett, bár hangoltam. Tetszett, mert kb. 15/20 percet vesz igénybe, eredményes és különbözik a tipikus Roscón de Reyes-től.

4 főre van szükségünk:

- 150 g fölözött tej

- 100 g fölözött friss sajt

- 1 evőkanál vaj szobahőmérsékleten

- 1 evőkanál. Királyi élesztő

- 1 evőkanál oldható kávé

- 2 evőkanál teljes kiőrlésű cukor

- 1 evőkanál. folyékony narancsvirág

- 1/2 teáskanál Maldon só

- 8 evőkanál zabkorpa

- 4 evőkanál búzakorpa -

- 1 evőkanál kukoricakeményítő

- 4 evőkanál kakaópor

- Kandírozott citrom- és narancshéj, cseresznye ...

Ez a szilikon penész a roscones készítéséhez.

Kb. 6 euróba került, és megéri, mert mellet is készíthet, amit mi szeretünk.

készítmény:

Kapcsolja be a sütőt 200 ° -on.

Melegítsük fel a tejet, és adjuk hozzá az összes hozzávalót Kevésbé kukoricakeményítő, zabkorpa, búzakorpa, kakaópor és kandírozott citrusfélék.

Jól verjük, amíg egyenletes keveréket nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a korpát és a kukoricakeményítőt.

Keverje jól, amíg nem lesz csomó. Enyhén kenje meg a koronás formát, és lisztezze hozzá egy evőkanál kukoricakeményítővel. A tetejére kenjük a kakaóport.

Öntsük a keveréket a formába, és díszítsük a tetején a kandírozott gyümölcsökkel.

Süssük fél órán át 200 ° -on.

Ha elkészült, kivesszük a sütőből, és ha megeredt, megszórjuk porcukorral.