Tudományos, Innovációs és Egyetemi Minisztérium

Minisztérium

kutatási

2020. november 18

A GTM jelentése a COVID-19 elleni táplálkozással kapcsolatos kutatási lehetőségeket ajánlja

  • A Multidiszciplináris Munkacsoport tanácsot ad és támogatja a kormányt a COVID-19-hez kapcsolódó tudományos kérdésekben és annak jövőbeli következményeiben
  • Ebben a jelentésben a táplálkozási tanulmányok új módjait javasolja a világjárvány és más jövőbeni betegségek jobb megelőzésére

A Tudomány- és Innovációs Minisztérium által létrehozott Multidiszciplináris Munkacsoport a kormány tanácsadására és támogatására a COVID-19-hez kapcsolódó tudományos kérdésekben és annak jövőbeni következményeiben jelentést készített a táplálkozással kapcsolatos gyakorlatról és kutatásról a COVID-19 idején. amely a táplálkozás és az immunrendszer kapcsolatának áttekintése után olyan tanulmányi utakat javasol, amelyek a pandémia és más jövőbeni megbetegedések jobb megelőzéséhez, valamint az érintettek jobb felépüléséhez vezetnének.

A jelentés szerzői azzal érvelnek, hogy a táplálkozási kutatások nagyban hozzájárulhatnak a COVID-19 elleni kampányhoz. Pontosabban azt javasolják, hogy az adatelemzés, a sejtjelzés és a nutrimetabolomika terén elért új eredményeket beépítsék a táplálkozás területébe, és több kutatási irányt javasolnak. Pontosabban, a jelentés azt javasolja megvizsgálni, hogy a COVID-19-hez kapcsolódó társadalmi, viselkedési és gazdasági változások miként befolyásolták és befolyásolják a spanyolok táplálkozását és kapcsolatukat a jelenlegi és jövőbeli egészség több szempontjával, valamint az egyenlőtlenségek és a hatások közötti kapcsolatot. az egészséges táplálkozás költségei és hozzáférhetősége miatt.

Ezen túlmenően, többek között ajánlja az immuntáplálkozás kutatásának szentelt tanulmányok megkezdését, amelyek figyelembe veszik a makrotápanyagok, a mikroelemek és a bioaktív vegyületek szerepét az immunrendszer modulációjában, mind a klinikai körülmények között, mind a populáción. Tábornok.

Következtetéseiben a jelentés hangsúlyozza, hogy a táplálkozás elengedhetetlen az egészséghez, és az immunrendszer speciális eseteiben a kiegyensúlyozott étrend hozzájárul az optimális immunitáshoz a fertőző betegségek és azok hatásainak csökkentése érdekében. A COVID-19 esetében azzal érvel, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás segít csökkenteni a fertőzést és a betegség előrehaladását, javítja a gyógyulást a betegség folyamán, és csökkenti a COVID-19 hosszú távú negatív következményeit.