Forrás: IDIA XXI (INTA), II. Évfolyam, 2. szám: 69-72. ISSN 987-521-0044-7.

gyapotmag

A teljes gyapotmag (SA) bőséges és olcsó erőforrás a szarvasmarhák etetésére a NEA-ban és különösen a Chaco régióban.

A kérődző erjesztésének fogyasztása és jellemzői

A teljes gyapotmag lenyelés és kérődzés során felaprózódik, így a bendőben az olaj hidrolízishez és biohidrogénezéshez rendelkezésre áll. Az SA ezen töredezettsége szükségtelenné teszi az őrlését vagy más feldolgozását. A szarvasmarhafélék étrendjében lévő lipidfelesleg, különösen a szabad zsírsavak jelenléte csökkenti a rost emészthetőségét az étrendben, és csökkentheti az összes szárazanyag-fogyasztást.

Pamutmagfogyasztás.

A legeltetési körülmények között kiegészítésként adott SA önkéntes fogyasztását 150 kg élősúlyú állatok tenyésztésénél mértük az első télen. Az SA (száraz alapon) ad libitum fogyasztása 1,10 kg/év/nap volt (min = 0,37 kg; max = 1,59 kg; CV = 22,9%; SD = 0,25 kg), ami a becsült átlagfogyasztás 179 g CP és 3,5 Mcal/ME/nap (Balbuena et al., 2000). Úgy tűnik, hogy az SA fogyasztásának változékonysága összefügg a zöld takarmány rendelkezésre állásával, a vetőmag nedvesítésével és a megőrzési feltételekkel.

Legelő és összes szárazanyag fogyasztása.

A kiegészítésként szállított SA mennyisége befolyásolhatja a fű fogyasztását és ezáltal az összes szárazanyag-tartalmat. Zárási körülmények között meghatározták az alacsony minőségű csillagfű széna (Cynodon nlemfuensis) fogyasztását, kiegészítésként négy SA szint mellett, 270 kg LW keresztezett üszők felhasználásával. (Asztal 1).

1. táblázat: Adagolás és fogyasztás SA-szintek szerint (szárazanyagra számítva) (Kucseva és mtsai., 2001)

Az SA mennyiségének növekedése lineáris módon (P = 0,066) és kvadratikusan (P = 0,062) növelte a szénfogyasztást a PV% -ában és a teljes DM felhasználását a PV% -ában (lineáris hatás, P = 0,001), de a növekedés csökkenő ütemben történt (másodfokú hatásra való hajlam, P = 0,073). Az 1. táblázat adatai azt sugallják, hogy a fűfogyasztás (általában a legolcsóbb erőforrás) maximalizálása érdekében a tenyésztési kategóriában legfeljebb 1 kg SA/állat/nap adható be.

A 2. táblázat a releváns változókat mutatja be. A ZERO és LOW kezeléseknél magasabb volt az acetát, alacsonyabb a propionát és magasabb az acetát: propionát arány, mint a MEDIUM és HIGH kezeléseknél. A kiegészítésben a gyapotmag minden egyes növekedésénél a protozoonok számának lineáris csökkenését regisztrálták: 13,51; 9,29; 6,47 és 4,38 protozoa x 104 a ZERO, LOW, MEDIUM és HIGH kezeléseknél (protozoák száma = 12,94 - 4,028 x 104 * kg SA).

2. táblázat Türelmes változók az étrend gyapotmagszintjének megfelelően.

A sorban közös betű nélküli harisnya különbözik (P A gyapotmag felhasználása a tenyésztés kiegészítéseként.
Az SA használható önmagában vagy olyan adag részeként, amely egyéb összetevőket, például gabonaféléket is tartalmaz. Régiónkban az egyik leggyakrabban használt szem a cirok, ebben az esetben az SA fehérjeforrásként működik.

Például az első elválasztást követő télen az élősúly (LW) 0,7% -ának megfelelő mennyiségben kínált gyapotmag 350–450 g/állat növekedést tesz lehetővé (Balbuena et al., 1998b).

Sürgősségi esetekben (aszály, árvíz) 1 kg gyapotmag/elválasztás mérsékelt nyereséget (250–300 g/állat) engedett elérni alacsony takarmány rendelkezésre állása esetén. Ezekben az esetekben nem volt különbség a napi adag vagy annak megfelelő heti háromszoros elosztásában (3. táblázat), és az adag teljes költsége 11 dollár/állat volt az egész télen (Balbuena et al. 2000b)

3. táblázat A téli gyapotmag-kiegészítés gyakoriságának hatása.

160 kg LW üsző csillagfűön, terhelés = 3,6 vaq/ha. Napi (7x) vagy heti háromszor (3x) adagolt heti 7 kg pamutmag pótlási szintje.

Vannak olyan termelők, akik nedves cirok (SH) szemes szilázst használnak vagy szeretnének használni nevelési kategóriákban. Az egyik probléma a felhasználandó fehérjeforrás, mivel a karbamid kivételével az olajos magvak nem állnak rendelkezésre könnyen a környéken. Néhány gyártó még az SH-t is használja egyetlen kiegészítőként. A következő fehérjeforrásokat értékeltük: gyapotmag és karbamid. A kiegészítők 2,6 Mcal ME/vaq-ot szolgáltattak./nap, és a CP-koncentráció a DM 9% -a volt az SH-ben és a DM 15% -a a másik két kiegészítésben. A 220 kg LW üszők téli LW gyarapodása 37, 190, 210 és 300 g/tehén/nap volt a kontroll kezelésekhez, csak SH, SH + karbamid, SH + pamutmag. A súlygyarapodás alakulásának elemzésével igazolták, hogy a karbamidra adott válasz magasabb volt, amikor a rendelkezésre álló fű (dicantium) fagyott volt, de tavasz elején a legnagyobb nyereség csak az SH kezeléssel volt elérhető, egybeesve a pastura újratermelésével. (Balbuena et al., Publikálatlan adatok).

A gyapotmag felhasználása az utókészítéshez

1997 és 1998 telén az E.E.A. INTA Colonia Benítez kiegészítőkísérletek a birkákban, a következő kezelésekkel:

Magasság: 3 kg pamutmag a kiegészítésben

Közepes: 2 kg gyapotmag a kiegészítésben

Alacsony: 1 kg gyapotmag a kiegészítésben

Nulla: nem kapott gyapotmagot a kiegészítésben

Kontroll: nem kapott kiegészítést, kivéve az ásványi anyag-kiegészítést.

1997-ben egy szakmai testület értékelte a hús minőségét. Abban az évben a hús minőségét meghatározó tulajdonságokat nem befolyásolta az adagban lévő gyapotmag mennyisége, míg a gyengédséget negatívan befolyásolta a zebu vér növekedése. A furcsa ízek és szagok általában nőttek a magas gyapotmag mennyiség mellett.

Gyapotmag használata a tenyészállományban

Ha a tehenek testállapotának növelése az elléskor szükséges a következő szülés vemhességi arányának növelése érdekében, naponta 2 kg SA-val vagy a szülést megelőző időszakban hetente háromszor (az utolsó 2-től 3 hónapos terhesség). A szülés utáni pótlást elsősorban tejtermelésre használják, nem pedig a testtartalékok felhalmozására.

Felnőtt bikákban az SA használható a téli időszakban, ügyelve arra, hogy ne haladja meg az 1 kg SA/bika/nap értéket, mivel ismert, hogy ez a mennyiség nem befolyásolja negatívan a sperma minőségét. A növekvő bikák esetében úgy ítélik meg, hogy legfeljebb 0,5 kg/bika/nap adagolandó. A növekvő bikákat érzékenyebbnek tartják a gosszipolra, amely az SA-ban található vegyület, amely toxikus hatást gyakorolhat a spermium termelésére.