A gyömbér a Zingiberaceae család növényének gyökere sajátságos fűszeres aroma és íz jellemzi. Indiában és Malajziában őshonos, Évszázadok óta használják számos kultúrában erőteljes gyógyító tulajdonságai miatt.
Valójában az ázsiai orvoslásban évezredek óta használják a különféle fájdalmak, például gyomorfájdalom kezelése, hasmenésre és az émelygés megelőzésére.
Gyökere különféle módon fogyasztható, frissen, por formájában, fűszerben vagy olajban. A termék iránti kereslet az utóbbi években megnőtt ideális ételízesítő a konyhában. Azonban amellett, hogy ételeinknek egyedi ízt ad, a gyömbér jótékony hatással van a test egészségére is.
Természetes gyulladáscsökkentő betegségek kezelésére
Ennek a növénynek a rizómája fotokémiai anyagokból áll, amelyek bár nem nélkülözhetetlen tápanyagok, egészséges előnyöket nyújtanak. A gyógyszer ereje a gingerolokból származik, a friss gyökér fő összetevői és a shogaols.
Ebben az értelemben néhány gyógynövény és fűszer, például kurkuma, gyömbér, oregano vagy babérlevél "A legerősebb természetes antioxidánsok és gyulladáscsökkentők közé tartoznak", amint azt a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) jelzi. A gyömbér konkrét esetben hozzájárul a bélgyulladás csökkentésével az emésztés egészségéhez, és hozzájárulhat az ízületi betegségek és gyulladások csökkentéséhez.
Jelenleg "étrend-kiegészítőként használják" műtét utáni hányinger; mozgás, kemoterápia vagy terhesség okozta hányinger; rheumatoid arthritis és osteoarthritis ", Aláhúzás az Egyesült Államok Nemzeti Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központjában Egyes jelek azt mutatják, hogy segíthet enyhíteni az émelygést és a hányást, bár egyeseknél enyhe mellékhatásokat okozhat, például gyomorégést vagy hasi kellemetlenségeket.
A gyömbér egészségügyi hatásaira vonatkozó egyéb vélemények arra a következtetésre jutottak, hogy hozzájárul a gyomor-bélrendszer egészségének javításához, különösen székrekedés esetén, antimikrobiális potenciál, amely segíthet a betegségek kezelésében.
A További információk kritériumok szerint