Egy hamburger étterem elhelyezkedése kevesebb mint 400 méterre az otthontól 30% -kal növeli a hízás kockázatát a lakói számára - derül ki a Portói Egyetem tanulmányából
Ha gyermekei kevesebb mint 400 méterre laknak egy gyorsétteremtől, akkor 30% -kal nő a túlsúlyos vagy elhízott esélyük. A kockázat megszűnik, ha a kísértés több mint 800 méterre van, talán azért, mert többe kerül a gyaloglás a helyszínre. Ezek a Portói Egyetem Közegészségügyi Intézetének (ISPUP) a Nemzetközi Epidemiológiai Közlönyben közzétett vizsgálatának következtetései.
Az ISUP vizsgálat célja a társadalmi tényezők gyermekkori elhízásra gyakorolt hatásának értékelése volt. Portugáliában a fiatalok csaknem 30% -a túlsúlyos.
A kutatók 5203 gyermek adatait használták fel, akik hétévesek voltak 2005-ben, amikor a nyomon követés megkezdődött. Az összes gyermek Porto kórházának állami kórházaiban született. A tanulmány figyelembe vette a lakóhelyet, egy másik tényezőt, amely kulcsfontosságú volt a gyermekkori elhízás kockázatával kapcsolatos következtetéseiben.
A gyermekkori elhízás hotspotjainak keletkezésében egy nagyvárosi területen: van-e szerepe a környéken és a társadalmi környezetben? Az elhízás Porto nagyvárosi részén 15,4% volt, de Valongo és Sobrado kerületben meghaladta a 26% -ot.
A kutatók megpróbálták feltárni ennek a 10 pontos különbségnek az okát, és erre a zöld területek, a közparkok, a sportlétesítmények, összesen nyolc társadalmi-környezeti változó létezésére összpontosítottak. Közülük csak ketten hívták fel a figyelmet az átlag feletti eredményeikre, a környék gazdasági szintjére és mindenekelőtt a gyorsétterem helyeinek közelségére. Ha szerény környéken élt, és a közelben gyorsétterem volt, akkor a túlsúlyos gyermek kockázata 30% -kal nőtt.
A kutatók kiterjesztették a befolyás sugarát 800 méterre, és ez a tényező már meredeken esett vissza, valószínűleg azért, mert a gyerekek nem tudtak ilyen messzire menni egyedül. Tavaly novemberben egy másik hasonló tanulmányt mutattak be New Yorkban, amelyet állami iskolások körében végeztek. Ebben az esetben a kutatók megállapították, hogy az elhízás kockázata nőtt, ha egy gyorsétteremtől 40 méteren belül lakott.
Az ilyen tanulmányok kiemelik, hogy más betegségektől eltérően az elhízás csökkenthető várostervezéssel - több játszótérrel és környezeti intézkedésekkel. Mielőtt a gyermek ellátogat a táplálkozási tanácsadó irodájába, a várostervezőknek, politikusoknak és szakácsoknak fontos szerepük van az egészségügyben és bizonyos betegségek megelőzésében.
2017 óta Portugáliában tilos a cukor- vagy sótartalmú termékek értékesítése olyan állami központokban, mint a kórházak vagy iskolák, és mindegyikben kötelező, hogy az étkezők vegetáriánus menüt kínáljanak. A bizonyos cukorhatárokkal rendelkező üdítőitalok adóját is megemelték, és a kávét kísérő cukortasakok grammját nyolcról négyre csökkentették.
Az Egészségügyi Minisztérium szerint az országos egészségügyi szolgálatban élelmiszert kiadó csaknem 2000 gép 86% -ában egészséges termékek vannak. A Deco fogyasztóvédelmi egyesület szerint több mint 50% -a továbbra is illegális ételeket kínál. A kormány 2017 óta megtiltotta többek között a croissant, hasábburgonya, édességek, sütemények, csokoládék, energiaitalok és kivonattal ellátott tea értékesítését a gépekből az állami központokban.