A trópusi, az erdei és a citrusfélék a legismertebb gyümölcsfajták közül három.

példákkal

A gyümölcsök az egyik legegészségesebb ételtípus Mit találhatunk. A növényi eredetű élelmiszerek ezen osztályát táplálkozási szempontból az jellemzi, hogy nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek testünk megfelelő működéséhez szükségesek, különösen vitaminokat és ásványi anyagokat.

A táplálkozási szakemberek napi legalább 2 darab gyümölcs elfogyasztását javasolják annak érdekében, hogy az összes szükséges tápanyagot megszerezzük ezekből a zöldségekből. Ha ötletekre van szüksége arról, hogy mely gyümölcsöket fogyaszthatja a változatosság növelése érdekében, vagy ha egyszerűen csak további információra van szüksége a témával kapcsolatban, olvassa tovább, és fedezze fel, milyen gyümölcsfélék vannak és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek.

Gyümölcsfajták: osztályozás példákkal

Bár különböző módon lehet kategorizálni őket - például az érlelés típusa szerint szokás csinálni -, a leggyakoribb az, hogy megkülönböztessük háromféle gyümölcs a gyümölcs tulajdonságaitól függően. Ebben az értelemben megkülönböztethetünk csonthéjasokat vagy csonthéjas gyümölcsöket, pomáceas (almabogyókat) és szemes gyümölcsöket.

Másrészt vannak olyan gyümölcsök, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket viszont egy másik gyümölcskategóriába sorolnak. Három releváns példa a savízéről ismert citrusfélék, erdei gyümölcsök és trópusi gyümölcsök.

Csontból (csonttal)

A csonthéjas gyümölcsfajta kemény "csont" ehető húsos réteg borítja. A kifejezés a görög "olíva csonthéj" fogalmából származik, amely fordításban "érett olíva".

A legismertebb csonthéjasok közül néhány őszibarack, sárgabarack, szilva, cseresznye, kókuszdió és mangó, bár más trópusi gyümölcsök, például a licsi is csemegének számítanak, és ugyanez elmondható az olajbogyókról is.

Pome (pomáceas)

A pomos vagy pomáceas olyan gyümölcs, amelynek magját húsos kiterjesztés védi. A különbség a csonthéjasoknál az, hogy az almás gyümölcsöknek nincs „kövük”, amely tartalmazza a magokat.

Az alma, a körte, a nyárfa és a birsalma a világon a legtöbbet fogyasztott almagyümölcs példái.

Gabona

A gyümölcstulajdonságok szerint a harmadik típusú gyümölcs a szemes gyümölcs, amelynek különbözõ jellemzõje, hogy valódi gyümölcse magvaknak látszik és húsos belsõ részen található. Az eper és a füge a két legismertebb gabonagyümölcs.

Citrusfélék

A citrusfélék olyan gyümölcsfajták, amelyeket az a gazdag íz jellemez, amelyet a gazdag citromsav ad nekik. A citrom, a narancs, a mandarin, a grapefruit és a mész citrusfélék.

Táplálkozási szempontból, a citrusfélék kiemelkednek magas C-vitamin-tartalmuk miatt, alapvető tápanyag testünk védekezésében.

Trópusi gyümölcsök

A trópusi gyümölcsök a Föld trópusi régióiban honosak, valamint azok, amelyek sok páratartalmat és nagyon magas hőmérsékletet igényel fejleszteni.

A banán, az ananász, a kivi, a kókuszdió, a mangó, a puding alma, a gránátalma, a guava, a datolyaszilva, az avokádó, a papaya és a licsi a legnépszerűbb trópusi gyümölcsfajta világszerte.

Bogyók

Az "erdő gyümölcsei" fogalom utal egyfajta gyümölcs, amelyet vad növényekből és nem növényekből nyernek, mint a legtöbb ehető gyümölcs esetében. Egyfajta bogyós gyümölcsnek számítanak, és angolul "bogyóknak" nevezik őket.

A vadon termő bogyós gyümölcsök tipikus példái: eper, áfonya, szeder, málna, cseresznye és ribizli.