Az alacsony nátriumtartalmú diéták osztályozása magas vérnyomás esetén

közül

Ha magas vérnyomást diagnosztizáltak nála, akkor változtatnia kell étkezési szokásain, ami segít csökkenteni a magas vérnyomást. Ehhez fontos, hogy tudd, hogy van egy külön osztályozás a különböző kategóriákról alacsony nátriumtartalmú vagy alacsony nátriumtartalmú diéták, a magas vérnyomás szabályozására.

De. Mi a nátrium? A nátrium egy ásványi anyag, amely, bár természetes módon jelen van a legtöbb ételben, erősen koncentrálódik az asztali sóban, ami kémiailag nátrium-klorid.

Az emberi testben lévő nátrium mindenesetre fontos funkciókat lát el, például fenntartja az elektrolit egyensúlyt. Mindazonáltal, túl sok nátrium az étrendben rossz mert nagyobb koncentrációt produkál a testben. A nátrium visszatartja a vizet, ezáltal növeli a vér térfogatát és ennek következtében növeli a vérnyomást.

Az alacsony nátriumtartalmú diéták osztályozása

Súlyos alacsony nátriumtartalmú étrend

Szigorú alacsony nátriumtartalmú étrend

Mérsékelt alacsony nátriumtartalmú étrend

A mérsékelt alacsony nátriumtartalmú étrend lehetővé teszi, hogy napi 1000-1500 mg nátriumot fogyasszon. Bár a só nem tiltott ebben az étrendben, kényelmes, ha csökkenti annak fogyasztását, vagy alacsony nátriumtartalmú sókat választ, hogy elkerülje az ajánlott határértékek túllépését.

Enyhe, alacsony nátriumtartalmú étrend

Nátriumban gazdag ételek

Nagyon fontos szem előtt tartani, hogy a nátrium természetes, kisebb-nagyobb mértékben megtalálható az élelmiszerekben, de ez az ásványi anyag tartósítószerekben vagy aromákban elrejtve olyan termékek, mint:

Tekintettel a természetesen magas nátriumtartalmú ételek, amelyet az alacsony nátriumtartalmú étrendben el kell kerülnie vagy korlátoznia, a közönséges vagy az asztali só és a feltüntetett termékek mellett ne feledje a következőket:

  • Tengeri só
  • Jódozott só
  • Sózott és füstölt húsok és halak
  • Tenger gyümölcsei
  • Kaviár
  • Felvágottak és kolbászok
  • Sajtok
  • Kenyér és sós sütemények
  • Olajbogyó

Ha súlyos alacsony nátriumtartalmú étrendről van szó, akkor nem tudja fogyasztani:

  • Tejtermékek
  • Tojásfehérje
  • Zöldségek, például spenót, zeller, mángold, vízitorma, édeskömény, pitypang, cékla és sárgarépa, mivel magas a nátriumtartalma.

Másrészt, ha bármilyen gyógyszert fogyaszt, figyelmesnek kell lennie az összetételében esetlegesen jelen lévő nátriumtartalomra.

Sómentes vagy alacsony nátriumtartalmú receptek

Ezen alacsony nátriumtartalmú diéták végrehajtásához figyelembe kell venni az alacsony nátriumtartalmú ételeket és só nélküli recepteket. A következő videóban nagyon ízletes alternatívákat talál.