Természetes gyógymódok és diétás termékek

Gyógynövényes mártás Blanco
Av. Mariano Andrés, 51 - León

  • Rajt
  • Fehér Fűz
  • Termékek
    • Táplálás
      • Vegán
      • Biológiai
      • Integrál
      • Makrobiotikus
      • Cukormentes
      • Glutén nélkül
      • Laktóz nélkül
      • Vegetáriánus
    • Aromaterápia
    • Szezonális cikkek
    • Élelmiszer-kiegészítők
    • Természetes kozmetikumok
    • Fitoterápia
    • Gem terápia
    • Tömjén
  • Természetes terápiák
    • Dietmedick
    • Természetes helyreállítás
    • Masszázs
    • Kóstolók
  • Blog
    • Hidroterápia
    • Chromoterápia
    • Bach-virágok
    • Akupunktúra
    • Feng Shui
    • Geoterápia
    • Iridiológia
    • Nevetésterápia
    • Ölelés terápia
    • Zeneterápia
  • Receptek
    • Algák
    • Zabpehely
    • Azukis
    • Bulgur
    • Cous cous
    • Fiú
    • Polenta
    • Quinoa
    • Seitan
    • Texturált szójabab
    • Zöld szójabab
    • Tempeh
    • Tofu
    • Hajdina
  • Kapcsolatba lépni

Bulgur

Receptek

Tulajdonságok

gyógynövény
A Bulgur a meghatározott módon előállított búzaszem: a szem félig főzve (részben forrásban vagy gőzben), majd szárítva, repedve vagy rálépve.

A Bulgur sok táplálkozási hasonlóságot mutat a rizzsel, a kuszkusszal és a tésztával. Vasban, foszforban, magnéziumban és vitaminokban gazdag fő érdeke a lassú szénhidrátokban való gazdagság. Glikémiás indexe 46.
100 gramm előkészítetlen bulgur körülbelül:

  • Energia: 1500 kJ/360 Kcal
  • Rostok: 8 g
  • Fehérjék: 12,5 g
  • Szénhidrátok: 69 g, ebből 0,8 g cukor.
  • Zsírok: 1,75 g, ebből 0,2 g telített zsír.

Nagyon alkalmas sportolók vagy növekedésben vagy lábadozásban élők számára, emellett a könnyű emésztés és asszimiláció mellett.
Zsírtartalma alacsony, ezért nem rossz azok számára, akik gondoskodnak a koleszterinszintjükről.