A hal ez az étrend fő étele, különösen a mediterrán étrendben. Tudjuk, hogy elengedhetetlen a fogyasztása, mivel ez biztosítja a test számára a sokféle tápanyag, amelyek közül kiemelkednek a minőségi fehérjék, a foszfor vagy a többszörösen telítetlen zsírsavak, például az Omega 3.
Azonban nem mindenki ismeri ezt a tényt. A lakosság egy része gyakorlatilag nem fogyaszt halat; Vagy azért, mert nem szereti az ízét, vagy azért, mert általában valamivel magasabb az ára, mint a húsnak. És ezt nagyon rosszul sikerült. Itt hagyunk egy bejegyzést a La Vanguardia-ból, ahol olyan halfajokról beszélnek, amelyek kilogrammonként kevesebb mint 5 euróba kerülnek, így az ár már nem mentség. Ami az ízt illeti, szószokkal és ételízesítőkkel lehet leplezni, ha nem nézi meg ezt a Just Recipes című bejegyzést, ahol elmagyarázzák a 8 könnyű halmártást otthon.
Ha még nem győztük meg a halfogyasztás fontosságáról, a Jaylu étterem elmondja nekünk öt a hal elfogyasztásának fő következményei.
Mint már korábban mondtuk, a hal jó nélkülözhetetlen forrás ennek az ásványnak. Ha a testben alacsony arányban van, szenvedhetünk neuromuszkuláris rendszerünk változásai: fáradtságérzés, gyengeség, izomfájdalom ... Ezért van fontos a sok kálium fogyasztása, mivel nagy energia- és erőforrás.
Bár a fehérjék tojás vagy hús révén is megszerezhetők, a a hal is nagyon fontos forrás ebből. Egy személynek napi 0,8 gramm kilogrammonkénti bevitelre van szüksége, vagyis egy átlagos 80 kilós felnőttre van szüksége 64 gramm fehérje naponta. A fehérje hiánya ahhoz vezethet nagyon súlyos problémák például vérszegénység, általános gyengeség, fogyás és gyenge immunrendszer.
Sokan úgy gondolják, hogy jobb, ha nem fogyasztunk ételeket az Omega 3-mal, mert zsír. De ezt elfelejtik természetes zsír fogyasztása szükséges mert nagyon hasznos az egészségünkre. A Az Omega 3 megkönnyíti testünk számos funkcióját, és anyagcserénk megfelelően fejlődik. Ennek hiánya étrendünkben kedvez a rendkívüli fáradtság megjelenésének vagy gyulladásos betegségek mint az ízületi gyulladás. Az Omega 3 gondoskodik a látásunkról is, így megvédhet minket a különféle betegségektől.
Ez a vitamin teljesen szükséges tartsuk erős és egészséges csontjainkat, ahogy segít fenntartani tökéletes állapotú bőr. A D-vitamin hiánya problémákat okoz alvás, csontritkulás vagy ízületi gyulladás. Továbbá, a D-vitamin szabályozza a koleszterinszintetA testünkben annál inkább indokolt a fogyasztás.
A rendszeres halfogyasztás segít abban, hogy a alacsonyabb kockázat bármiféle szenvedést szenvedni szív- és érrendszeri betegségek vagy szívproblémák. A halat nagyszerű ételnek tekintik az ilyen típusú kockázatok elleni küzdelemben.