Omega 3 tartalma miatt a mérsékelt és rendszeres testmozgás mellett előnyös fenntartani az idősek mobilitását.
A kutatók új vizsgálatot indítanak az omega 3 és az izomtömeg kapcsolatának megerősítésére.
A mérsékelt testmozgás és a halolajsavak rendszeres fogyasztása távol tarthatja az idősek mozdulatlanságát.
Egy nemrégiben végzett orvosi vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy az omega-3 zsírsavakat fogyasztó, 65 év feletti nők testgyakorlás után az izmok majdnem kétszeresére nőttek, mint azok, akik olívaolajat fogyasztottak. Nagyobb próbát terveznek ezeknek az eredményeknek a megerősítésére és annak meghatározására, hogy miért javul az izomállapot. Az adatokat a skót Aberdeenben, a British Science Festivalon mutatták be.
Néhány tanulmány összekapcsolta az omega-3-tartalmú étrendet, amely általában megtalálható az olajos halakban, például a makréla és a szardínia, potenciális egészségügyi előnyökkel, például a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával.
Az öregedés természetes folyamatában az izomtömeg évente 0,5–2 százalékkal csökken. Ez a degeneráció, amelyet szarkopéniának neveznek, az idősek gyengeségéhez és mozdulatlanságához vezethet.
Az Egyesült Királyságban nincs sok adat a szarkopénia előfordulásáról, de az Egyesült Államokban az 50 és 70 év közötti emberek 25 százaléka szarkopénia, és ez a szám több mint 50 százalékra emelkedik a 80 év felettieknél.
Dr. Stuart Gray, az Aberdeeni Egyetem szerint a szarkopénia költségei óriásiak, az ellátás és az egészségügy által generált kiadások, valamint az esések miatt bekövetkező kórházi felvételek miatt. "Az Egyesült Államokban a teljes egészségügyi költségvetés mintegy 1,5 százalékát szarkopéniával kapcsolatos kérdésekre fordítják" - mondta.
Izomépítés
Az izomvesztés mértékét részben az életmód határozza meg: az alacsony fehérjetartalmú étrend és a mozgásszegény életmód fokozza az izomvesztést.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az omega 3-ban gazdag étrenddel táplált szarvasmarhák megnövelték izommennyiségüket. Ez arra késztette Stuart Grayt, hogy megvizsgálja, vajon ezek a zsírsavak segíthetnek-e a szarkopénia visszafordításában felnőtteknél. Első vizsgálatai során MRI képalkotással kimutatták, hogy azoknak a középkorú patkányoknak, akik halolaj-kiegészítést szedtek, kevesebb a sovány tömegveszteségük, mint más normál étrendet fogyasztó rágcsálóknak.
„Úgy tűnik, hogy a halolaj patkányokban anabolikus (izomépítő) védő hatással bír; a következő lépés az volt, hogy teszteljék emberen "- mondta. Így Gray 14, 65 év feletti nőt toborzott, két csoportra osztotta őket, és felkérte őket, hogy végezzenek egy 12 hetes testmozgási programot, amely két 30 perces, szokásos gyakorlatokat tartalmaz a lábizmok számára.
A nők fele bevette az EPA-t és a DHA-t, az omega-3 zsírsavakat, míg a másik csoport olívaolaj placebót kapott. A próba elején és végén megmérték a női lábak izomerőjét.
Az eredmények meggyőzőek voltak. Az olívaolajat szedő nők izomtömegének 11 százalékos növekedését tapasztalták, míg az EPA-t és a DHA-t kapóké 20 százalékkal nőtt, ami statisztikailag szignifikáns javulást jelent.
De ahogy Grey gyorsan rámutatott, nem minden halolaj-kiegészítő tartalmaz hasznos mennyiségű ilyen zsírsavat. „Számos ilyen kiegészítés egyik problémája az, hogy az EPA mennyisége változó. Egy gramm halolajat tartalmazó kapszula csak 100 milligramm EPA-t tartalmazhat, mások pedig 400-at "- mondta a kutató.
Annak a tanácsa, aki étrendi EPA- és DHA-bevitelét javítani kívánja, e két sav legmagasabb szintjének kiegészítése. Alternatív megoldásként egy olajos hal közepes adagjának egyenértékű mennyisége tartalmaz a tesztben használt EPA-t és DHA-t.
Nemek szerinti különbség
A következő lépés egy új, nagyobb kísérlet, amelyben 30 férfit és 30 65 évnél idősebb nőt vesznek részt, hogy megerősítsék a zsírsavak jótékony hatásait.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a férfiak és a nők különböznek az új fehérjék szintetizálásának képességében, valamint a fizikai testmozgásra adott reakcióban. "Az idősebb nők fehérjeszintézisének szintje hasonló a fiatal nőkhöz, de az idősebb férfiak alacsonyabb szinttel rendelkeznek a fiatalabb férfiakhoz képest" - magyarázta Gray.
„Az idősebb férfiak alkalmazkodnak a testmozgáshoz, és növelik a fehérjeszintézis sebességét. Az idősebb nők ezt nem teszik meg jelentősen, bár a szintézisük kiindulási szintje magasabb "- tette hozzá.
Annak értékelése, hogy a nők és a férfiak eltérően reagálnak-e a testmozgásra és a zsírsav-kiegészítőkre, az egyik kérdés, amelyet az új klinikai vizsgálat megválaszol.