javíthatja

Mára a Harvard-lemez a táplálkozási oktatás kulcsfontosságú eszközévé vált társadalmunkban, világszerte. Ez egy módszertan, amelyet a Harvard Egyetem táplálkozási szakértői csoportja hozott létre, amely vizuális és egyszerű módon próbálja népszerűsíteni az egészséges étkezési stílust.

Ezzel az etetési módszerrel a testtömeg csökkenése érhető el, amelynek közép- és hosszú távon pozitív következményei lesznek az egészségre. Egyszerű és könnyen alkalmazható irányelvek sorozatán alapul, amelyeket az alábbiakban megtanítunk.

A Harvard-lemez válaszul egy aktuális társadalmi igényre

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túlsúly és az elhízás arányát nagyon aggasztónak találjuk. Bár kezdetben a Harvard módszertana erre a populációra összpontosult, számos előnye alkalmassá teszi minden egészséges felnőtt számára.

Más szavakkal, nem szükséges, hogy túlsúlyosak vagy elhízottak vagyunk, hogy egészséges életmódként szerepeltessük életmódunkban. A Harvard-lemez célja az kínáljon egyszerű módszert az ételek kiegyensúlyozott elkészítéséhez.

A Harvard-lemez és a táplálkozási piramis

Az utóbbi években ennek a módszertannak a népszerűsége a Harvard-lemezt társadalmunk táplálkozási szintjének egyik referenciájává teszi. Könnyű több olyan példát találni, amelyek követik az egészséges étel profilját. Különböző példákat láthatunk többek között a szociális hálózatokban, az étkezési kampányokban és az egészségfejlesztésben.

Ez a Harvard-lemezt egyre inkább referenciakeretnek tekinti az élelmiszeroktatásban. Másrészt megkérdőjelezi és rávilágít néhány gyenge pontra, amelyeket eddig láttunk az élelmiszeroktatásban. Az egyik leginkább megkérdőjelezett pont a jól ismert táplálkozási piramis volt ami viszonylag nemrégiben volt a fő referencia.

Különböző tanulmányok megerősítik, hogy a Harvard lemez módszertana, bizonyos előnyökkel jár az előző táplálkozási piramishoz képest. Ezen erősségek közül vizuális jellege kiemelkedik az ételek és az adagok elosztásában, ami megkönnyíti az eszköz használatának megtanulását és beépítését a mindennapi életbe.

Egy másik erős pont az, hogy a Harvard-lemez egészséges eredetű ételeket mutat a néző számára, és a piramistól eltérően, nem jelennek meg cukrok vagy üres kalóriatartalmú ételek amelyeket pontos fogyasztásra szántak.

Harvard lemez: leírás és összetétel

A Harvard lemez egyik célkitűzése a gyümölcsök és zöldségek napi befogadásának elősegítése, az étrendi útmutató fő alapjaként. Ez a két élelmiszercsoport egészséges vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás., amellett, hogy tartalmaz egy jó szénhidrátkészletet, amely lehetővé teszi a jó energiafogyasztás fenntartását. Rendszeres fogyasztása a minden okból eredő halálozás alacsonyabb kockázatával jár, állítja az International Journal of Epidemiology cikkében megjelent cikk.

Egy másik erős pont a gabonafelvétel csökkenése, így elkerülhető, hogy napi étrendünk nagy része ezen az élelmiszercsoporton alapuljon.

Élelmiszerosztás

Ezt a sort követve, és az alább látható kép alapján, a Harvard-lemezt alkotó élelmiszerek megoszlása ​​a következő lenne:

Ajánlások a tányéron túl

Fontos megjegyezni, hogy a egészséges életmód messze meghaladja azt, ami a tányéron van. Bár a Harvard-étel jelenleg jó táplálkozási referencia a kiegyensúlyozott étrendhez, fontos figyelembe venni minden ember egyéni igényeit.

Másrészt emlékeztetni kell arra, hogy az étellel való jó kapcsolat sokkal többet tartalmaz, mint amit eszünk. Válasszon egészséges ételeket abból a szempontból, hogy vigyázzon magára, ne formálja magát vagy korlátozza, Az ételekkel való kapcsolatunk gondozásának egyik fontos alapja.

Vigyázzon a szokásokra a jobb egészségi állapot érdekében

Ne felejtsük el, hogy étkezési szokásainak gondozása hosszútávú verseny. Semmi sem stabil vagy merev, hiszen minden nap különböző igényeink lehetnek. Ne feledje, hogy az étrend gondozásakor az egyik legfontosabb dolog a rugalmasság.

Bemutatjuk a Harvard lemezt, mint még egy eszközt ez segíthet javítani étkezési szokásainkat. Ez nem azt jelenti, hogy ez az egyetlen lehetőség, hogy vigyázzunk magunkra, és hogy nem feltétlenül annak bevezetése azt is jelenti, hogy valamit rosszul csinálunk.

Legyél rugalmas, értsd meg, hogy a magadról való gondoskodás megtanul valamit, és ha akarod, az egész életedet elkíséri.