Nem ezek a legnépszerűbb élelmiszerek, de azért nem szűnik meg fogyasztani. Valójában kevés szó esik az előnyeiről, mégis a gabonafélékkel együtt az egyik alapvető pillére minden olyan étrend, amely azt állítja, hogy kiegyensúlyozott. És természetes eredetűek. Miről beszélünk? A hüvelyesek közül a hüvelyesek családjába tartozó növények hüvelyében növő magvak.

elhízás

A hüvelyesek természetes energia- és tápanyagok. Kiemelkednek fehérjetartalmukkal, de tartalmaznak is szénhidrátok, lipidek, rostok, ásványi anyagok és különféle vitaminok. Ezért amellett, hogy remek étel, a test ápolására és a betegségek, elsősorban a szív- és érrendszeri és az elhízás megelőzésére is ajánlják őket. Tudjon meg egy kicsit többet csodálatos tulajdonságairól.

Nem véletlen, hogy az egész világon a szója lebuktatta a gabonaféléket és más hüvelyeseket a termés dobogón. Marketingje az egekbe szökött az élelmiszer nagyszámú felhasználásának és tulajdonságának köszönhetően.

Különösen magas fehérje-, rost- és összes esszenciális aminosavat tartalmaz. A szója csökkenti a szívbetegségeket, enyhíti a menopauza tüneteit, küzd az agykárosodás és a cukorbetegség ellen. Megakadályozza a ráncok kialakulását is.

A magas fehérje-, ásványi anyag- és vitamintartalom miatt a hüvelyesek kiválóan alkalmasak a keringés szabályozására és a szíved megvédésére a lehetséges betegségektől. Például a lencse, nagyszerű szövetséges a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Fogyasztása segít a vér glükózszintjének szabályozásában. Ezen felül vasat és rostokat biztosítanak, amelyek általában erősítik a test működését.

A borsó is jó őrző a szíved számára. Nagy koncentrációban tartalmaznak rostokat, amelyek csökkentik a koleszterin indexet és védik a szív egészségét. Ezenkívül gazdag B-vitamin-forrás, szénhidrátot biztosítanak és különféle ásványi anyagokat tartalmaznak, például vasat és foszfort, amelyek segítenek a csontok megerősítésében amellett, hogy megvédi a memóriát az idő múlásával előidézett szokásos kopástól.

Ha a szándékod az csökkentse a vérnyomását vagy küzdjön a koleszterinszint ellen A vérében szövetkeznie kell a babkal. Fogyasztásának ösztönzése nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, komplex szénhidrátot és alacsony zsírtartalmat biztosít.

A fekete bab, az egyik legismertebb fajta, a vércukorszint szabályozójaként is működik, így is van erősen ajánlott cukorbetegeknél.