Mindig japán éttermet választ, amikor otthonról távol étkezik? A japán ország gasztronómiája vonzza Önt? Általában hetente egyszer eszik sushit? Ha a válasz ezekre a kérdésekre (vagy mindháromra) igen, akkor Ön a szeretője japán étel, az egyik legegészségesebb és legalacsonyabb zsírtartalmú. Ismeri ezeket a kíváncsiságokat?

1. Minden nap akár 30 különféle ételt fogyaszthat

Kis mennyiségben és egymással kombinálva a japán étrendben akár 30 különféle ételt is fogyaszthat. Miért áll elő ez a kíváncsiság? Az okot kell megtalálnunk abban a táplálkozási piramisban, amelyben az adagokról beszélünk, nem pedig a teljes mennyiségről, mint a miénk. Ezért például a japán étrendben 5-7 adag szénhidrátot esznek, ami újításokra kényszeríti őket, és ezért enni annyi különféle ételt.

2. Nem főznek olajjal

Olaj vagy vaj, amelyet sütéshez vagy fűszerezéshez használunk, alig található meg a konyhájában. Általában sokat főznek a wokban és annak technikájával teppan yaki.

Ez a főzési módszer nagyon egészséges, mivel főzéséhez alig van szüksége zsírra, olyan, mintha a grillen csinálnánk.

Otthon a legegészségesebb és legfinomabb módon főzhet a Teppan Yaki lemez amellyel otthon lesz egy japán étterme.

ételek

Ez a rozsdamentes acéllemez lehetővé teszi főzzön ételt közvetlenül a felszín felett, csak néhány csepp olajjal.

3. Friss és szezonális termékeket használnak

Főként kék halak alapján főznek, amelyek magas Omega 3 tartalmat biztosítanak, valamint zöldségeket, tiszteletben tartva a termék szezonalitását. Ily módon az étel érett, és minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ami kétségtelenül a helyes étrendnek kedvez.

A japán étrendben szintén nagy a hínárfogyasztás, amely sok rostot és ásványi anyagot és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

4. Nem fűszerezik az ételeket

Só, fűszerek és cukrok nélkül. A szója és a halleves az a két összetevő, amellyel a japánok ízesítik ételeiket. Ezek alacsony kalóriatartalmúak, de nagyon gazdagok, nem tartalmaznak telített zsírt, valamint fehérjében, vasban és káliumban gazdagok.

5. Naponta legfeljebb 2500 kalóriát esznek

Lehet, hogy kíváncsi vagy, hogyan jutnak hozzá? Hála a pálcikáknak, amelyekkel apránként enniük kell. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jobban megkóstolják a terméket, és lassan kielégítsék éhségüket. Mindehhez csak azt eszik, amire szükségük van, ezért alacsonyabb a kalóriabevitelük, mint például a mediterrán étrendnél.

Lehet, hogy kíváncsi vagy, hogyan jutnak hozzá? Hála a pálcikáknak, amelyekkel apránként enniük kell. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jobban megkóstolják a terméket, és lassan kielégítsék éhségüket. Mindehhez csak azt eszik, amire szükségük van, ezért alacsonyabb a kalóriabevitelük, mint például a mediterrán étrendnél.