A jázmin rizs a legnépszerűbb rizs Thaiföldön és Délkelet-Ázsiában. Hosszú szemű, illatos virágaromájú. Ezt a rizst elsősorban kókuszos és tengeri ételekhez szolgálják fel, és néha a basmati rizst helyettesítik. A jázmin rizst azonban barna és fehér fajtákban egyaránt értékesítik, a barna jázmin rizs táplálkozási előnyökkel jár. Ez a cikk azonban elmondja a jázmin rizs általános egészségügyi előnyeit. Tehát olvassa el alább, hogy megtudja, vajon a jázmin rizs valóban egészséges-e, és sajátítsa el az előnyeit.
Tartalomjegyzék
A jázmin rizs 5 egészségügyi előnye
Ha meg szeretné tudni, hogy a jázmin rizs valóban egészséges-e az Ön számára, olvassa el az alábbiakban a jázmin rizs összes egészségügyi előnyét. Íme néhány jázmin rizs egészségügyi előnye, amelyek azt hiszik, hogy egészséges az Ön számára.
Javítja a rostbevitelt:
Az élelmi rost összetett szénhidrát, amely csak növényi ételekben található meg. Noha az emberek nem tudják megemészteni a rostot, ez számos alapvető egészségügyi előnnyel jár. A rost segít a vércukorszint csökkentésében és ellenőrzésében, valamint a vér koleszterinszintjének szabályozásában is. Emellett megakadályozza a székrekedést is. A barna jázmin rizs rostot tartalmaz (1 csésze barna jázmin rizs kb. 3,5 gramm rostot, míg a fehér jázmin rizs csak 0,6 grammot tartalmaz).
Biztosítson létfontosságú B-vitaminokat:
Bár a vitaminok nem látják el energiával a testet, fontosak a szervezet sejttermelésében, anyagcseréjében és más létfontosságú folyamatokban. Jázmin rizs, különösen barna jázmin rizs; elegendő létfontosságú B-vitamint biztosít, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Így a jázmin rizs elég egészséges az emberi test számára.
Hatalmas ásványokat nyújt:
Az ásványi anyagok segítenek kialakítani testünk szerkezetét, és a testrendszer megfelelő működésében is. Testünknek csak kis mennyiségű ásványi anyagra van szüksége, de elegendő mennyiség beszerzése fontos a test általános egészségéhez. A jázmin rizs sok fontos ásványi anyagot tartalmaz, így nagyon hasznos az egészségre.
A jázmin rizs alapvető táplálkozási előnyöket nyújt:
A jázmin rizs azért is egészséges, mert alapvető táplálkozási előnyöket nyújt testünk számára. Egy csésze adag barna jázmin rizs körülbelül 5 gramm fehérjét tartalmaz, ami az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal által meghatározott napi érték 10% -a, egy napos kalóriatartalom alapján, egy nap. Ugyanez a csésze barna jázmin rizs körülbelül 45 gramm szénhidrátot, kevesebb mint 2 gramm zsírt és 216 kalóriát tartalmaz. A fehér jázmin rizs körülbelül 45 gramm szénhidrátot, 4 gramm fehérjét, 0,44 gramm zsírt és 205 kalóriát tartalmaz.
A jázmin rizs előnyös a cukorbetegek számára:
A jázmin rizsről ismert, hogy egészséges és előnyös a cukorbetegek számára. A cukorbetegeknek általában alacsony glikémiás indexű étrendet kell követniük, ezért a fehér rizs legtöbb fajtája nem alkalmas ilyen betegek számára. A jázmin fehér rizs keményítőtartalomban gazdag és finomított étel, amely növeli a vér vércukorszintjét és az inzulint a szervezetben. Ez viszont a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát eredményezi, azonban a barna jázmin rizs sokkal biztonságosabb és egészségesebb a cukorbetegek számára, mint a fehér jázmin rizs.
A barna jázmin rizs sok rostot tartalmaz, mint a fehér jázmin rizs. Továbbá olyan tápanyagokban is gazdagak, mint a fitinsav, a polifenolok és az egészséges olajok, amelyek fontosak a 2-es típusú cukorbetegek és a hiperglikémiás egyének számára is. Meg kell jegyezni, hogy hetente 5-6 adag fehér rizs növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, míg heti 2-3 adag barna jázmin rizs elfogyasztása valójában csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Következtetés:
A jázmin rizs fent említett összes egészségügyi előnye egyértelműen arra utal, hogy ez a fajta aromás rizs valóban egészséges az Ön számára. Tehát, ha javítani akar az egészségén, próbálja ki a jázmin rizst, és tapasztalja meg saját előnyeit.