MADRID, szeptember 1. (EUROPA PRESS) -

kudarcot

Egyre jobban tudatában van a jól táplálkozás fontosságának, de bár minden spanyolból legfeljebb kettő (66%) állítja, hogy tud az egészséges táplálkozásról, csak 25 százaléka tartja helyesnek az étrendjét.

Ez egyértelműen kiderül a TNS által a DN Diet által támogatott, több mint 1500 ember által végzett felmérés eredményeiből, amely szerzői szerint kiderül, hogy az egészséges életmód vezetésének tendenciája egyelőre sokkal inkább törekvő, mint a valódi.

A tanulmány megmutatja, hogy a spanyolok akár 84 százaléka fontolóra veszi-e az egészséges életmód követését, de amikor elvárásairól kérdezik, azt látják, hogy 70 százalékuk jobban szeretne gondoskodni étrendjéről, 80 százaléka pedig többet gyakorolni.

A lakosság több mint fele szeretne fogyni, egészségesebbnek érezni magát. Ugyanakkor, és bár a megkérdezettek 83 százaléka kijelenti, hogy megpróbálja ellenőrizni, mit eszik, valójában nem mindig sikerül.

"Nagyon pozitív, hogy a spanyol családok tudatában vannak és érdeklődést mutatnak iránt. Ennek ellenére a jelenlegi spanyolországi elhízási adatok megmutatják nekünk a szokások javításának szükségességét" - állítja Lucía Bultó táplálkozási szakember, aki részt vett ebben a tanulmányban.

Bár a tanulmány magas szintű ismereteket mutat az egészséges táplálkozásról, amelyeknek később nem mindig felelnek meg, az is megfigyelhető, hogy sok válaszadó elmulasztja bemutatni ezeket az ismereteket.

Annak ellenére, hogy 82 százaléka állítja, hogy információt keres az egészséges táplálkozásról, átlagosan úgy gondolja, hogy a gyümölcs- és zöldségfélék ajánlott napi adagja négy, és nem öt. Ami a tejtermékeket illeti, a figyelembe vett napi átlag 2 adag körüli, az életkor és fiziológiai állapot szerint ajánlott 2-4 helyett.

INTERNET, FŐ INFORMÁCIÓFORRÁS

A tanulmány bemutatja, hogy az internet hogyan vált a fő információforrássá az egészséges táplálkozással kapcsolatban megkérdezett serdülők számára, megelőzve a szakemberek (orvosok, nővérek, dietetikusok) tanácsát. Ezen túlmenően, és a rendelkezésre álló média sokfélesége ellenére, a lakosságot nagyban befolyásolják az divatok, a trendek és a médiaikonok, amelyeknek nagy hitelességet ad.

Ezzel a helyzettel szembesülve Bultó azt kéri, hogy az élelmiszer-ágazatban részt vevő valamennyi ügynök megfelelő módon használja ki az új technológiákat, és kizárólag minőségi információkat terjesszen az egészséges életmód előmozdításának közös céljával.

"Ellenkező esetben ellentmondásos fogalmak jönnek létre, amelyek megzavarhatják a lakosságot, különösen a serdülőket, ennek a csatornának a nagy fogyasztóját, akiket gyakran divatok, trendek és áltudományos javaslatok befolyásolnak.".

Ezenkívül a szerzők azt is látták, hogy a gyermekek 56 százaléka tanácsot ad szüleinek az egészséges életmódról, miközben fele azt is fontolgatja, hogy a témában ismeri ugyanezt vagy többet, mint szülei. Ezért 10-ből 4 már tanácsot ad szüleinek az egészséges táplálkozásról, ami a 19 és 24 év közötti fiatalok esetében 52 százalékra nő.

"Ezek az adatok megmutatják annak fontosságát, hogy meghallgassuk az új generációkat, akik hozzáállnak a szükséges változás elősegítéséhez. Érdemes megkönnyíteni a minőségi információkhoz való hozzáférésüket annak érdekében, hogy javítsák azokat az információkat, amelyeket továbbítani kívánnak szüleiknek." - fejezi be a táplálkozási szakember.