fontosak

Fontosak a kalóriák?

A kilokalóriák (kcal) mindannyiunkat fejjel lefelé fordítanak, különösen, ha fogyni vagy fenntartani akarjuk a súlyunkat, de Ennyire fontosak? Megpróbáljuk megoldani ezt a kérdést az egész cikkben.

Az emberek túlnyomó többsége túlságosan aggódik az étel kalóriabeviteléért, anélkül, hogy aggódna azon, hogy ez az étel egészséges-e vagy sem, mivel az a meggyőződés létezik, hogy az étel egészséges vagy nem, annak kalóriájától függően. Ez abszolút hiba. Az ételeket összetételük, összetevőik és az összetevők kezelésének módja teszi egészségessé.

Egy étel nagyon egészséges és nagyon kalóriatartalmú lehet egyszerre, Előfordulhat az ellenkezője is, lehet, hogy egy élelmiszer nagyon alacsony energiaterheléssel rendelkezik, de ez nem kifejezetten ajánlott étel. Tegyünk néhány példát: az olívaolaj, az avokádó vagy a dió nagyon kalóriatartalmú ételek, de nagyon egészségesek, mivel energiát, jóllakottságot és kiváló minőségű zsírokat biztosítanak számunkra, másrészt édesítőszereket, sok terméket 0% vagy könnyű szódavíz, nagyon kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, de erősen ajánlott ételek, mivel általában nagyon alacsony minőségű és jól feldolgozott összetevőkből állnak.

Ez azt jelenti, hogy minden kalóriát el tudok venni?

A kalóriák fontosak a testösszetétel szempontjából, de mint már mondtuk, nem jelzik, hogy az étrend egészséges-e vagy sem. Figyelnünk kell a kilokalóriákra, ha fenntartani, csökkenteni vagy növelni akarjuk a zsírszázalékot, mivel ezt pozitív energiamérleggel fogjuk elérni, negatív vagy egyenlő a kalóriakiadással. Vagyis ha a teljes energiafelhasználásunk 2000 kcal, és csökkenteni akarjuk a zsírszázalékot, akkor ennél alacsonyabb étrendet kell fogyasztanunk. Honnan tudom, hogy mekkora a teljes energiafogyasztásom? Vannak matematikai képletek, amelyek más változók (magasság, súly, nem, fizikai aktivitás stb.) Alapján számítják ki. A táplálkozási szakember egy teljes jelentést is készíthet arról, hogy mennyi a költekezése, és hogyan kell ezen alapulnia az étrendnek.

Honnan tudom, hogy aggódnom kell-e a kalóriák miatt?

Ha idővel sikerül fenntartani az egészséges testösszetételt, az azt jelenti, hogy az energiamérleged megfelelő, és ezért csak az egészséges ételek kiválasztásával kell aggódnod, függetlenül a bennük lévő kalóriáktól. Olvassa el a címkéket, és győződjön meg arról, hogy a szupermarketben kiválasztott termékek minőségi összetevőkkel rendelkeznek.
Ha idővel nem tudja fenntartani a testösszetételét, vagy változtatni szeretne, akkor tegyen fel néhány kérdést magának. A választól függően tudni fogja, hogy a kalóriának fontos tényezőnek kell-e lenni az étrendben.
Egészséges étrendem és minőségi ételekből áll?

Ne feledje, hogy a táplálkozási szakemberek segítenek Önnek a következő kérdésekben: megtanítani az egészséges táplálkozás alapjaira, megtanítani olvasni és értelmezni a szupermarketek címkéit, tudni, hogy milyen az energiafelhasználásod és milyen a testösszetételed. Segíthet az igényeinek megfelelő étrend kialakításában, és ezen felül minden szükséges támogatást és motivációt megadhat.