A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nagyon jellemzővé teszik
A cukorbetegeknek figyelniük kell étrendjüket és meg kell tervezniük elkerülni a vércukorszint-csúcsokat, amelyek megnehezítik az irányítást. Bár ez nem azt jelenti, hogy nem ehetnek mindent, igaz, hogy bizonyos ételeket vagy elkészítési módokat korlátozni kell, hogy hatékonyabban ellenőrizzék az ételeket.
Mindenesetre, ebben a feladatban az orvosi szakember vagy a cukorbetegség szakorvosunk segít, valamint az étrend módosítása, ha az nem felel meg az igényeinknek.
Vannak bizonyos típusú élelmiszerek, amelyek nagyon elterjedtek, és amelyek a nap meghatározott időpontjaihoz és a megszerzett szokásokhoz is társulnak, amelyektől nehéz megszabadulni. Ez a helyzet kávé, egyfajta infúzió, amelyet rendszeresen fogyasztanak reggel vagy étkezés után, és ez Olyan általánossá vált, hogy sokan nincsenek tisztában annak előnyeivel és tulajdonságaival.
Itt nem részletezzük a kávé különféle fajtáit mint az arabica vagy a robusta bab, az őrlés vagy a pörkölés típusára vagy a kávéfák jellemzőire. Amit ajánlunk, az a természetes kávé elfogyasztása, amennyire csak lehetséges, elkerülve a pörkölteket, mivel olyan cukrászsütési folyamaton mennek keresztül.
De ha cukorbetegségben szenvedünk, ihatunk-e kávét? Majd elmondjuk.
A kávé tulajdonságai és előnyei
A kávé egyfajta infúzió, amelyet pörkölt és őrölt babból nyernek (különböző fokokban, szemtől és típustól függően) a kávéfától, egyfajta cserje, amely ezeket a gyümölcsöket biztosítja. Bár általában forrón szedik, hidegen vagy jéggel is felvehetjük.
Az, ami miatt a kávé ilyen népszerű és ízén túl elterjedt ital, a koffein, a központi idegrendszert stimuláló anyag és amelyek legismertebb hatásai a az energia enyhe növekedése és az éberebb és éberebb érzés. Ennélfogva sok ember előnyös itala reggel vagy munka közben inni.
A kávé (és a koffein) további előnyöket nyújt, amelyeket az alábbiakban láthatunk:
- A koffein szívességének pszichoaktív hatása vigyázzon a memóriára és javítsa a koncentrációt és más kognitív funkciók.
- A fentiekhez kapcsolódóan a tanulmányok azt mutatják, hogy segít harcolni a Parkinson-kórral.
- A kávénak vannak tulajdonságai antioxidánsok, gyulladáscsökkentő, daganatellenes Y antibakteriális.
- A tanulmányok a kávéfogyasztást összekapcsolják a kevesebb esély van a cukorbetegségre, szív- és érrendszeri betegségek, néhány rák, sőt sclerosis multiplex is.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden ember kisebb-nagyobb mértékben elviseli a koffeint, de uEnnek túlsúlya negatív hatásokhoz vezethet, például álmatlansághoz, idegességhez vagy gyomor-bélrendszeri problémákhoz.
Kávé tulajdonságai
Mint minden más infúzió, egy csésze kávé többnyire vízből készül, és a kávét alkotó komponensek, amelyeket beöntünk alig járulnak hozzá a kalóriákhoz. Az extra kalória, amelyet a kávé kaphat, minden adható: cukor, tej, sűrített tej ...
A kávézóban találunk egy jelentős mennyiségű kálium, és kisebb mértékben azt is találjuk kalcium, magnézium, mérkőzés Y szelén. Is vitaminok, mint a B2 és a B5.
Végül emelje ki a antioxidánsok, például polifenolok jelenléte, amelyek segítenek a testünkben található szabad gyökök elleni küzdelemben.
Ihatok kávét, ha cukorbeteg vagyok?
Bár egyfajta ételnek tartják, hogy nem jelent problémát a cukorbetegek számára, eltérő véleményeket találtunk a vércukorszintre való alkalmasságáról és hatásáról.
A vélemények ettől változnak a kávé segíthet megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, amíg a koffein negatív hatással lehet a glikémiás kontrollra, és éppen ellenkezőleg, addig a koffein segíthet annak szabályozásában.
A koffeinről, tehát a kávéról korábban úgy gondolták, hogy befolyásolja az inzulinérzékenységet. Ezt egy nemrégiben végzett tanulmány cáfolta, amely ezt bebizonyította a kávéfogyasztás nem változott az inzulinérzékenységben.
természetesen, cukor hozzáadása a kávéhoz hatással lesz a glükózunkra, ugyanúgy, mint ha más elemeket, például tejet vagy származékokat adunk hozzá, ez szintén hatással lesz.
Figyelembe véve ezt a véleménykülönbséget, és tudva, hogy a kávénak nincs minden emberre egyforma hatása, a legjobb az, amit mindig mondunk: konzultáljon orvosunkkal vagy cukorbeteg szakemberünkkel, hogy az étrendet az igényeinkhez igazítsuk.
Referenciák:
- Diabetes Channel .A kávé nem befolyásolja az inzulinérzékenységet. Hozzáférés: 2020. július 07.
- Cukorbetegség önigazgatása.Kávé és vércukor: cukorbetegséggel kapcsolatos kérdések és válaszok. Hozzáférés: 2020. július 07.
- Diabetes Alapítvány.A kávé. Hozzáférés: 2020. július 07.
- JAMA Belgyógyászat.Kávé, koffeinmentes kávé és teafogyasztás a 2-es típusú cukorbetegséggel összefüggésben. Hozzáférés: 2020. július 07.
- Mediline Plus.Koffein. Hozzáférés: 2020. július 07.
- Vitonica.Minden, amit tudnod kell a kávéról: előnyei a tested számára és hány csésze elegendő. Hozzáférés: 2020. július 07.
Cikk megosztása
A cikkben szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakember és betege közötti kapcsolatot. Kétség esetén mindig forduljon orvosához.
- A dió előnyei cukorbetegeknél iMagazine Solutions for Diabetes
- A burgonya iMagazine Solutions for Diabetes jellemzői és tulajdonságai
- Csokoládé és cukorbetegség, ehetem-e iMagazine Diabetes Solutions
- Október 16-án, az Élelmezés Világnapján az iMagazine Diabetes Solutions
- Rostban gazdag ételek iMagazine Diabetes Solutions