A SIBO, a Chron-kór, az irritábilis bél szindróma, valamint bizonyos allergiák és intoleranciák súlyos emésztési kényelmetlenséget okozhatnak a betegek számára. A tünetek közé tartozik a gáz, irritáció, étkezés utáni gyomorfájás, hasmenés vagy székrekedés, rossz lehelet, puffadás stb. Ezen következmények elkerülése érdekében a FODMAP diéta nagyon hatékonynak bizonyul, ma a FitNatura-n elmagyarázzuk, mi ez az étrend, így gyakorlatba ültetheti és enyhítheti a kellemetlenségeket.

Mi a FODMAP vagy FODMAP-mentes étrend?

Az emberek általában a FODMAP diétáról beszélnek, de a valóságban ez egy FODMAP INGYENES étrend, mivel a rövidítés a következőt jelenti: Fszégyenletes VAGYligosaccharides, Dizacharidok, Monoszacharidok NAK NEKnd Polyols. Spanyolul: oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és fermentálható poliolok. És pontosan ezek az elemek kerülnek ki az étrendből.

A FODMAP diéta abból áll, hogy megtanulják, melyek azok az ételek, amelyek ezeket a vegyületeket hordozzák, és eltávolítják őket abból; javítja az emésztést, több tápanyag felszívódását és elkerüli a vékonybélben lévő baktériumok túlnépesedését. Jelentősen javítja az életminőséget és csökkenti a tüneteket.

Milyen ételeket kell kerülni a FODMAP diéta során?

fodmap

  • Fruktóz: Gyümölcsökben több van, mint mások, mézben és szirupokban.
  • Laktóz: A tej, a sajt és a joghurt túl sok fermentálható szénhidrátot tartalmaz, ezért ezeket ki kell zárnia az étrendből.
  • Fruktánok: Rengeteg búza, fokhagyma, hagyma, articsóka, spárga, borsó, póréhagyma és azok az inulinrostban gazdag zöldségek, amelyek rettenetesen növelik a baktériumok túlnépesedését.
  • Galaktánok: A legtöbb hüvelyes, még szója is. Gázok okozása.
  • Poliolok: Ezek édesítőszerek vagy alkoholos édesítők, például maltitol, szorbit, xilit stb. Tanulja meg, hogyan kell azonosítani őket az élelmiszer-címkéken, hogy ne fogyassza el őket. Avokádóban, sárgabarackban, nektarinban, meggyben, őszibarackban, őszibarackban, szilva és hasonló gyümölcsökben is megtalálhatók.

Ezek az ételek megnövelik a bélben lévő folyadékot, és a betegség miatt nem emészthetőek meg és nem szívódnak fel, ezért túlteljesen táplálják a vastagbél baktériumait, amelyek helyet keresve behatolnak a vékonybélbe, és ezzel már Ön számára is ismert kellemetlenségeket okoznak. Tehát kiküszöbölve ezeket az ételeket az étrendből, elkerülheti a baktériumok túlnépesedését.

Milyen ételeket ehet?

Úgy tűnik, hogy az ételek palettája jelentősen csökkent, de még mindig van annyi, amiből eljuthat. Nagyon tápláló és egészséges táplálék az emésztőrendszer számára.

Tökéletesen ehet:

  • Állati fehérje: A marha, a hal és a tojás a leginkább ajánlott az étrendhez.
  • Diófélék: Mandula, dió, földimogyoró, mogyoró, mérsékelt módon, és tesztelje az egyesével elért toleranciát.
  • Víz: Nagyon fontos, hogy sok vizet igyon, mivel a redukáló rostok általában székrekedéstől szenvednek, így a víz segít rendszeresen kiürülni.
  • Zöldségek esetében olyanokat kell választani, amelyekben alacsony a FODMAP és korlátozza a bevitelét egy kis napi adagra.

Alacsony FODMAP étel

Bár ezek nem teljesen mentesek a FODMAP-tól, tudnia kell, melyek a leginkább ajánlott zöldségek, hogy az étrend ne csak húsokon alapuljon:

  • Gyümölcsök: Banán, szőlő, grapefruit, kivi, citrom, dinnye, papaya, ananász, gránátalma, eper, mandarin.
  • Zöldségek: bazsalikom, brokkoli, sárgarépa, cukkini, uborka, olajbogyó, menta, paprika, burgonya, tök, spenót, paradicsom, fehérrépa.
  • Gabonafélék: Rizs, quinoa, köles, zab.

„Reméljük, hogy ez a diéta elősegíti életminőségének javítását, ha bármelyik betegségben szenved, amelyet korábban említettünk. Ha személyre szabott segítségre van szüksége, keresse fel madridi fogyókúrás és egészségügyi klinikánkat, szívesen adunk tanácsot Önnek, és az első konzultációt is teljesen ingyenesen megkapja. "