otthon

A kert otthon, megoldás az egészséges táplálkozásra

Az egészséges étrend a kiegyensúlyozott étrend és a betegségek megelőzésének gyökere. Ebben az értelemben a bio vagy a biotáplálék a leginkább használt erőforrás az egészség javítására. Sok ember tulajdonképpen saját kertjét kezdte művelni.

A biokertek azok, amelyek termesztésében nincsenek vegyi adalékanyagok, például szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák. Organikus étrend mellett is a szervezet jobban felszívja a bevitt tápanyagokat, és a földről nyert termékek jobb ízűek és színűek.

Az erkélyeken, teraszokon, nagy telkekben vagy cserepekben is, ezeken a tereken lehetőség nyílik a termesztésre és a betakarításra, ami táplál minket.

A kert megkezdése előtt ajánlott olyan helyet választani, amely jól hozzáférhető az öntözéshez, megfelelő talajjal és sok napsütéssel. Vetéskor választhatja a mag közvetlen módját, vagy használhatja a palántákat, amelyeket azután a földre szállítanak, ahol a növény megnő.

A termesztés idején ajánlott a zöldséget eltávolítani, mielőtt a virágos növény megkeményedne, vagy a levél megkeményedik, mert akkor a növény minden energiája a virágra, majd a magra jut. Ha a növény jó volt, akkor megengedhető, hogy elérje a magot, majd legyen egy magágya, és indítsa újra a ciklust.

Ami a háziállatok gondozását illeti, meg kell próbálnia, hogy ne lépjen be a kert területére. Annak megakadályozása érdekében, hogy a macskák az eltávolított talajba dörzsölődjenek, a legjobb, ha félárnyékkal vagy nyitott szövéssel alagutazunk. Kerítést is tehet, hogy a kutyák ne lépjenek be. A fényes dísztárgyak megakadályozzák, hogy a madarak elfogyasszák a magokat vagy megcsípjék a gyümölcsöket.

Könnyen és gyorsan növekvő növények

  • RETEK. Szinte nem igényel gondozást, és 45 nap alatt szüretelik.
  • SALÁTA. Egyszerű termesztés, 30 nap alatt vágásra kész.
  • SÁRGARÉPA. 30–80 nap között, a sárgarépa fajtájától függően, felvághatók.
  • SPENÓT. Mindegyik terep, szinte egész évben termeszthető. 30–45 nap alatt összegyűjtik őket.
  • CSIRKE. Nem támogatja a savas talajt, de 40-65 nap alatt készen állnak.
  • FEHÉR RETEK. 40 nap alatt kész, önállóan termesztik különösebb gondozás nélkül.
  • UBORKA. 50-70 nap között. Napi öntözést igényel, különösen a termés szakaszában.
  • TÖK. Nem jelent problémát. A fajtától függően több vagy kevesebb helyre van szüksége. 70 nap alatt levágod a gyümölcsöket.