Elizabeth Benitez · Megjelenés: 2020. március 2. · Frissítve: 2020. március 2.

természetes

Jellemzően "ketogén étrendnek" hívják, de úgy gondolom, hogy diéta helyett jobb életmódként követni. A diéta szót korlátozásként, nélkülözésként és áldozatként értelmezik. Sokan életünk során legalább egyszer kipróbáltunk egy diétát. Sokféle étrend létezik, de végül mindegyiküknek ugyanaz az eredménye ... . Ez egy rövid távú változások körforgása, motiváltnak érezzük magunkat, fogyunk, de ami egy idő után megtörténik, belefáradunk a diéta betartásának fegyelme, éhesnek érezzük magunkat és megfosztjuk attól, hogy ne együnk amit szeretünk, és végül feladjuk és visszanyerjük a kilókat.

A diéták nem működnek, legalábbis hosszú távon nem működnek, másrészt jobb, ha természetes módon fogyunk, ha egészségünket szem előtt tartva étkezünk, más szóval egészséges életmódot követve, tápláló ételeket fogyasztunk egészben étkezés és aktív tevékenység; hagyja, hogy teste természetes úton, rendszeresen fogyjon a túlsúlyból.

Sok étrend alapja az alacsony zsírtartalmú étkezés, mivel magas a kalóriatartalma. De ha túlságosan korlátozza a kalóriákat, akkor a test azáltal lassítja az anyagcserét és képes kalóriát égetni. Amikor az emésztés során a glükóz felszabadul a véráramba, a hasnyálmirigy kiválaszt egy inzulin nevű hormont, amelynek feladata a glükóz szállítása az üzemanyaghoz leginkább szükséges helyekre, főleg az agyba és az izmokba. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot eszünk, túlzott mennyiségű glükóz kerül a véráramba, és nagy mennyiségű inzulint hoz létre, amelynek feladata a glükóz tisztítása. Ez az inzulinlökés növeli az éhségérzetünket, és egy ördögi körforgásban fokozza a vágyunkat, hogy egyre több szénhidrátot fogyasszunk.

Ennek eredményeként a felesleges glükóz zsírként tárolódik, ami súlygyarapodáshoz, idő előtti öregedéshez, szívbetegségekhez és 2-es típusú cukorbetegséghez vezet. Más szavakkal, az amerikai étrendet követve nemzetként pontosan azt tettük, amire szükség van. első.

Másrészt a zsírokat elégetni kell, nem könnyen tárolhatók, és a glükózzal ellentétben a zsírfogyasztás nem egyszerűen növeli az inzulint, a ketogén életmód vezetése lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű ételt fogyasszon, de csökkenti a szénhidrátok és cukrok. A keto életmódhoz vezető egyszerű út nagy mennyiségű zsír, alacsony szénhidrátfogyasztás és mérsékelt fehérjebevitel.

A ketózis egy metabolikus folyamat, amelynek során a test glükóz helyett égett zsírt éget. A zsír üzemanyagként való felhasználása állandó energiaszintet és hatékonyabb üzemanyag-forrást biztosít a szervezet számára. A ketózis a zsírsavak nem teljes metabolizmusa, általában szénhidráthiány miatt. Dr. Joseph Mercola szerint: „A táplálkozási ketózis az az állapot, amelyet a zsírégetés állapotába jutással lehet elérni. Kivételesen egészséges módja annak, hogy megteremtse a testének az egészségének megőrzéséhez és a lassú öregedéshez szükséges állapotát.

Életünk egy bizonyos pontján rendszeresen napközben bizonyos mennyiségű keton van a vérünkben anélkül, hogy észrevennénk. Például, ha este 6 óra előtt eszünk vacsorát, és nem reggelizünk újra, attól függően, hogy mennyi az intervallum az étel és a reggeli között, 12-16 órán át enyhe ketózis állapotban lehetünk. Azonban a legtöbb ember soha nem éri el a ketózis állandó állapotát az étrend állandó szénhidrátellátása miatt.

Az 1920-as évek eleje óta a ketogén étrendet sikeresen alkalmazzák az epilepszia kezelésében, és mára átértékelték, mint az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, az amiotróf laterális szklerózis (ALS), sőt az autizmus hatékony terápiás lehetőségeként.

De az 1980-as években az új táplálkozási irányelvek és a stratégiai élelmiszer-marketing meggyőzte az embereket arról, hogy a zsírfogyasztás egészségtelen, és megkezdődött az alacsony zsírtartalmú étkezések forradalma. Sajnos az elhízás aránya tovább nőtt az alacsony zsírtartalmú táplálkozásról szóló ajánlások bevezetése óta, ami nagy zavart keltett, mivel az embereket arra a feltételezésre készteti, hogy minden zsír rossz, és ezeket meg kell szüntetni, ami ehhez az elhízási járványhoz vezet, amelyet mi jelenleg él. Hogyan engedtük meg magunknak, hogy eljussunk erre a pontra?

A zsír fontos energiaforrás. A zsír a test minden sejtjének fontos szerkezeti eleme, agyad 60% zsírból és koleszterinből áll. A zsírhiányos étrend komolyan csökkentheti immunrendszerének hatékonyságát, és hajlamos lehet fertőző betegségekre, számos degeneratív állapotra, sőt rákra is.

Négyféle zsír létezik: telített zsírok, egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és veszélyes transz-zsírok.

Az esszenciális zsírsavak azok, amelyek nem szintetizálódnak a szervezetben, ezért azokat táplálékból kell előállítaniuk. Ezeket többszörösen telítetlen omega-3, omega-6 és omega-9 kategóriákba sorolják

Sok éven át tévhit volt, miszerint a zsír hízik, pedig valójában a zsír a hiányzó kulcs a sikeres fogyáshoz. De légy nagyon óvatos, minden zsír nem egyforma. Egészséges zsírokról beszélek, a testének szükséges zsírról. Az egészséges telített zsír gyakori forrásai megtalálhatók a kókuszolajban és az olyan állati termékekben, mint a vörös hús, a teljes tej, a vaj és a sajt.

Az egészséges monosaturált zsírok megtalálhatók az avokádóban, a halakban, a mandulákban és az olívaolajban. Az egyetlen többszörösen telítetlen zsír, amelyet ajánlok, nyers diófélékből és magokból származik, amelyek még nincsenek feldolgozva.

A káros zsírok közé tartoznak az iparilag előállított transzzsírok, a feldolgozott növényi olajok és a finomított cukor. Sajnos az ilyen típusú zsírok széles körben elérhetők a gyorséttermekben és a szupermarketek feldolgozott élelmiszereiben. A transzzsírok megtalálhatók a margarinban, a fánkban, a kenyérben, a kekszben, a pattogatott kukoricában és a hidrogénezett növényi olajokban is, mint a szója és a repce. Ezek az olajok nagyon népszerűek a gyorséttermekben és éttermekben, mert újrafelhasználhatók és olcsóbbak. A hidrogénezett növényi olaj növelheti a gyulladás szintjét, és káros a szívre, és kiszorítja a vércukorszintet az ellenőrzés alól.

Új kutatások azt mutatják, hogy az LDH vagy a rossz koleszterin fokozódik, ha finomított cukrokat és szénhidrátokat fogyaszt, ez pedig nagyobb kárt okoz a szervezetében, mint a telített zsír fogyasztása. De nem minden szénhidrát káros a szervezet számára. Vannak jó szénhidrátok gyümölcsökből és zöldségekből; Erről egy másik cikkben bővebben elmagyarázom. Ha további információkra van szüksége ezekről a témákról, talál néhány nagyon ajánlott könyvet.

1. A rák ellen/A ketogén diéta a testét védő és gyógyító mechanizmusok aktiválásához

A könyvről

  • Az évtized tudományos felfedezése: a rák megelőzésének és kezelésének kulcsa a mitokondriumokban található.
  • A ketogén diéta a testét védő és gyógyító mechanizmusok aktiválásához.
  • A rák ellen, az azonnali bestseller az Egyesült Államokban, ez már a legkiválóbb könyv a végleges gurunál a természetes orvoslás területén: mire vársz, hogy csatlakozzon az olvasók ezreihez, akik megváltoztatták életét neki köszönhetően?

2. A Keto diéta: 30 napos terve a fogyásra, a hormonok egyensúlyának megteremtésére és a krónikus állapotok megfordítására (jól lenni)

A könyvről

  • A végleges Keto diétakönyv: orvosilag bizonyított 30 napos terv, több mint 80 recepttel a fogyáshoz, a gyulladás leküzdéséhez és a krónikus állapotok megfordításához.

3. Fogyasszon zsírt és fogyjon. Miért az elfogyasztott zsír a kulcs az anyagcsere felgyorsításához?

A könyvről

  • Lehetséges, hogy a legféltettebb étel valójában a legegészségesebb mind közül?
  • A New York Times 1. számú bestsellere. A The Blood Sugar Solution szerzője.
  • Személyre szabott 21 napos terv és 65 finom recept segítségével fedezze fel, hogy az elfogyasztott zsír miért a legfontosabb az anyagcsere felgyorsításához, a gyulladás csökkentéséhez, az agyműködés javításához és a krónikus betegségek visszafordításához.