Először is gyors meghatározást fogunk adni mindenki számára, aki nem ismeri a kifejezést ketogén étrend Tudja, mi ez: A ketogén étrend nem más, mint egy olyan étrend, amelyben a szénhidrátok aránya jelentősen csökken a zsírok oxidációjának maximalizálása érdekében, ami keton testek kialakulásához vezet. Ezeket az agyunk felváltva használja a glükóz alternatív forrásaként.

Más szavakkal, a ketogén étrend olyan étkezési szokás, amely az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú (általában 4-6 napos) és magas szénhidrátfogyasztási időszakokat (1-3 nap) váltakozik.

Térjünk vissza a kérdésre: vajon a ketogén étrend negatívan befolyásolhatja-e egészségünket? És a válasz olyan, mint szinte mindig, attól függ. Természetesen a korai tanulmányok azt mutatták, hogy rövid távon (1-3. Hét) az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában problémákat okoz.

lehet

Emiatt a rövid távú (általában egy hétig tartó) tanulmányok sok esetben csökkenésről számolnak be, ideértve a kognitív teljesítményt is.
Így empirikusan sokan fáradtságról, letargiáról és egyfajta kognitív húzásról számolnak be, amíg alkalmazkodnak az étrendhez (az agy alkalmazkodik a ketontestek üzemanyag-felhasználásához az első 3 hónapban).

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a nátrium-, kálium- és magnéziumpótlás jelentősen hozzájárulhat ahhoz, hogy csökkentsük a fáradtság érzésének megszüntetését. Így a legtöbb ember számára, aki nem ismeri az étrend követését, nem javasolnám annak megkezdését. ketogén étrend, mivel nagy valószínűséggel problémákat okozhat nekünk.

De mi van azzal, aki alkalmazkodott ahhoz, hogy ketózisban szenvedjen? Egészségében általában nincs nagy eltérés. Néhány ember, aki megszokja a működést ebben az állapotban, elemezte, hogy az agy sokkal jobban tud működni ebben az állapotban.

Nem tudtam megmondani a mechanizmust, ez csak egy az önbevalló dolgok közül. De általában nagyon változó (és nem gondolok olyan tanulmányokra, amelyek a kognitív teljesítményt vizsgálták az alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz való hosszú távú alkalmazkodás után).

Egy másik hatás, amelyet a ketogén diéták, valójában az, hogy az őket követő emberek általában egész nap álmosak, különösen az 1-2 napig tartó magas szénhidrátfogyasztás. Bizonyos emberek általában állandóan fáradtak a nap folyamán, még a megfelelő alvással sem tudnak megszabadulni ettől az érzéstől.

Ez valószínűleg a vércukorszint bármely változásával vagy a vércukorszint növekedésével függ össze. szerotonin az agyban (ami általában letargiát és fáradtságot okoz), de ez általában olyan hatás, amely általában bekövetkezik, és az agyunkban meglehetősen súlyos.

Hasonlóképpen, úgy tűnik, néhányan átélnek legalább egy rövid adaptációt (fáradtság stb. Szempontjából), a magas szénhidráttól az alacsony szénhidrátig.

Ez megint nagyon változó, sokan válthatnak alacsony szénhidrátfogyasztásról alacsony fogyasztásra, kevés értesítéssel. Mindenesetre a tudományos szinten összegyűjtött minták ebben az esetben nem elég jelentősek ahhoz, hogy az egész világegyetemre alkalmazhatók legyenek.

Ezért, ha megpróbálunk többé-kevésbé tömör választ adni erre a témára, bizonyos kockázatok vannak annak követésével. Lenni minden bizonnyal agresszív étrend, normális, hogy regisztrálni tudja az egészségünkre káros változásokat. De manapság kevéssé ismert, hogy nem sok embert érint eléggé, másokat pedig egyáltalán nem. Minden egyes embernek ezeket a változásokat okozó biológiai okait alaposabban meg kell vizsgálni.