Myprotein
Író és szakértő/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
Hallottál már valaha a kitozán? Akár igen, akár nem, maradjon, olvassa el ezt a cikket, és fedezzen fel mindent erről a vegyületről! Nem fogod megbánni.
Mi a kitozán?
Mire való a kitozán?
A kitozán Különböző felhasználási területei vannak, olyannyira, hogy különböző területeken használják, például kozmetikában, táplálkozásban, orvostudományban ...
Elsősorban a növények növekedésének elősegítésére használják, mivel megvédi őket a különféle fertőzésektől, különösen a gombáktól.
Borok és sörök készítésénél is használják, hogy felszabadítsák őket a nem kívánt vegyületektől és végül minőségüket javítsák.
Milyen tulajdonságai vannak?
De térjünk rá a fontos dologra, hogyan működik a kitozán táplálkozás vagy élelmiszer területén. A priori működési mechanizmusa nagyon egyszerű és világos: Csökkenti a zsírok felszívódását. Vagyis, ha zsírokat tartalmazó ételeket fogyasztunk, és körülbelül 15 perccel azelőtt, hogy bevennénk kitozán, Ez a vegyület megakadályozza, hogy testünk felszívja ezekből az ételekből származó összes zsírt. Hihetetlennek tűnik, igaz? de hogyan fordul elő ez a folyamat?
A kitozán A gyomorra hat: amikor kapcsolatba kerül a benne tárolt folyékony anyagokkal, egyfajta gél válik belőle, kitágítja és megfogja a zsír egy részét. Ilyen módon, amikor érintkezésbe kerül a bél pH-jával, a kitozán és a zsír megszilárdul, így a zsír a bélen keresztül eliminálódik, megakadályozva annak zsírrétegekben történő tárolását, és ezáltal csökkentve az étel általunk kalória bevitt mennyiséget.
Vagyis a bevitt zsírok egy része nem szívódik fel, hanem a székletbe kerül. Végül ez a tény további előnyt jelent, könnyebben megy a fürdőszobába.
Röviden, olyan vegyülettel állunk szemben, amely segít csökkenteni a zsírok felszívódását, és ezáltal az étel kalóriabevitelét, mivel nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy 1 gramm zsírban 9 kalória van, mivel ez a makrotápanyag adja a legtöbb energiát. Mostanra tudnia kell (és ha nem emlékeztetlek), hogy a szénhidrátokban és a fehérjékben csak 4 kalória van grammonként.
Valóban működik?
Miután a tulajdonságait, térjünk rá az üzletre, működik vagy sem? Hasznos-e venni sújt veszteni vagy nem? A válaszom a következő: Attól függ ... Álljunk meg és gondolkodjunk: Mi a célod? Nem akarja felszívni a zsírokat, amelyeket egy étel tartalmaz? Nem fontolgatta-e annak lehetőségét, hogy ne vegye be ezt az ételt?
Fióknak tűnik, de ha nem akarja felszívni az étel összes zsírját, vagy nem akarja, hogy "olyan magas" a kalóriabevitel, akkor keressen alternatívákat, keressen más ételeket, amelyek vagy kevesebb kalóriát tartalmaznak, vagy nincsenek sok zsír, így nem kell kitozán. Úgy értem, nagyon szent hülyeség, ha olyan terméket veszel, amellyel kijavíthatsz egy olyan helyzetet, amelyet maga generál.
Olyan, mintha ing nélkül indulna futni, amikor esik az eső, majd megfázás elleni gyógyszert szed az esetleges influenza vagy megfázás tüneteinek csökkentésére. És miért ne választaná azt a lehetőséget, hogy ne menjen futni inge nélkül, ha esik az eső? Tehát később nem kell drogot szednie a kiválasztott helyzet "kijavításához".
Röviden, én személy szerint nem ajánlom rendszeresen annak fogyasztását sújt veszteni vagy kövér. Először is, mert választhat kevésbé kalóriatartalmú és/vagy kevesebb zsírtartalmú ételeket, például zöldségeket, hüvelyeseket, halakat, alacsony zsírtartalmú húsokat ... másodsorban azért, mert zsírok szükségesek. A mítosz, amiért sújt veszteni abba kell hagynia a zsírfogyasztást, és azt már régen száműzték. Még zsírra is szükségünk lesz, hogy képesek legyünk teljesíteni az edzéseinken, különösen, ha állóképességgel sportolsz.
Azt is hangsúlyozni kell, hogy az ételből felszívódó összes zsír nem testzsírként van tárolva, mivel különböző funkciók ellátására szolgál, és mint mondtam korábban, az edzés során energiaként használják fel.
Következtetés
Tehát nem jó venni kitozán? Időszakosan és azzal a céllal, hogy sújt veszteni, ne. De érdekes lenne használni, amikor olyan családi étkezést tartunk, amelyről tudod, hogy nagyon bőséges lesz, a híres karácsonyi vacsorákon, esküvői étkezés előtt ... Röviden, amikor olyan étkezésre kell menned, ahol tudod "felveszed a csizmádat", sokat fogsz enni (és nem éppen egészséges ételt), és csökkenteni akarod annak hatását. Ott kívül nem látom a használatát kitozán.