Július 15. hétfő.
Kunishiro Seki japán orvos a kókalevelben megtalálta az elhízás elleni küzdelem és a hosszú élettartam elérésének titkát. A rágás mindennapi gyakorlata szerinte csökkentette a cukorbetegséget, kontrollálhatta súlyát, növelte energiáját és koncentrációját.
Azzal, hogy saját testében megtapasztalta ezeket a javulásokat, teszteket és tanulmányokat végzett ezen az évezredes levélen, arra a következtetésre jutva, hogy a rágás révén csökkenthető az ételfogyasztás, csökkenthető a túlfogyasztás, de alultápláltság nélkül. «A kokalevél megrágásával növelhető a jóllakottság érzése, kiküszöbölhető a fáradtság és a koncentrálóképesség. Ezzel elérheti a napi étrendet kalóriakorlátozás nélkül, és ennek következtében csökkentheti a testtömeget ”- mondja Seki a Coca: elhízás elleni tényező című könyvben, amelyet Yoshito Nishi bolíviai orvossal írtak.
Nishi jelzi, hogy 1975-ben az egyesült államokbeli Harvard Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a kokalevél tápértéke hasonló a quinoához, a földimogyoróhoz, a búzához és a kukoricához; de ideális étel az alacsony szerves sók, a bőséges élelmi rostok, a vitaminok és az alacsony kalóriamennyiség miatt is
A szakember azonban a levél rágását javasolja, mert ez fokozza a nyálelválasztást, és a legtöbb betegség leküzdéséhez elfogyasztja az esszenciális ásványi anyagok és vitaminok nagy részét.
Másrészt, ha a kokalevelet közvetlenül fogyasztják, a gyomor savassága inaktiválja az alkaloidot, amely fokozza a koncentráció képességét és csökkenti a fáradtságot. Mattokban vagy infúziókban a klorofill antimikrobiális hatását inaktiválja a víz hője.