A kókuszolaj azon kevés ételek egyike, amelyek "szuperélelmiszerek" közé sorolhatók.
Előnyei közé tartozik a fogyás, a jobb agyműködés, a bőr egészségének javítása és még sok más.
Ebben a cikkben megmutatom a kókuszolaj 5 hihetetlen előnyét az egészség szempontjából.
Tartalomjegyzék
1. A kókuszolaj erős gyógyhatású zsírsavakat tartalmaz
A kókuszolajat a múltban démonizálták, mert telített zsírt tartalmaz.
Valójában a kókuszolaj az egyik leggazdagabb telített zsírforrás, amelyet az ember ismer, a benne található zsírsavak közel 90% -a telített (1).
Új kutatások azonban azt mutatják, hogy a telített zsírok többnyire ártalmatlanok. Sok, emberek százezreit érintő tanulmány nem talált kapcsolatot ezek és a szívbetegségek között (2).
Ezenkívül a kókuszolaj nem tartalmaz "normális" telített zsírokat, például a sajtban vagy a húsban találhatóakat.
Közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaznak - amelyek közepes láncú zsírsavak.
Az étrendben a legtöbb zsírsav hosszú láncú zsírsav, de a kókuszolajban lévő közepes láncú zsírsavak másképp metabolizálódnak.
Az emésztőrendszerből közvetlenül a májba kerülnek, ahol gyors energiaforrásként használják őket vagy ketonokká alakítják át, amelyek nagyon pozitív terápiás hatást fejthetnek ki olyan agyi rendellenességekben, mint az epilepszia és az Alzheimer-kór.
ÖSSZEFOGLALVA: A kókuszolaj nagy mennyiségben tartalmaz közepes láncú triglicerideket, amelyek másképpen metabolizálódnak, és nagyon pozitív terápiás hatással bírhatnak különböző agyi rendellenességek esetén.
2. A kókuszolajat fogyasztó népesség egészségesebb
A kókuszdió egy egzotikus étel a nyugati világban, elsősorban olyan emberek fogyasztják, akik tisztában vannak azzal, hogy vigyázniuk kell egészségükre.
A világ egyes részein azonban a kókuszdió olyan étrendi alapanyag, amely sok generáció óta virágzik.
Ennek a népességnek a legjobb példája a Tokelauis, akik a Csendes-óceán déli részén élnek.
Kalóriájuk több mint 60% -át kókuszból fogyasztják, és ők a legnagyobb mennyiségben a telített zsír fogyasztói a világon.
Ezek az emberek egészségi állapotban vannak, a szívbetegség vagy hasonló bizonyíték nélkül (3).
A sok kókuszt fogyasztó és kiváló egészségű populáció másik példája a Kitavanák (4).
ÖSSZEFOGLALVA: Világszerte sok populáció hihetetlen egészségi állapotban gyarapodott több generáció óta azzal, hogy rengeteg telített zsírt fogyaszt kókuszból.
3. A kókuszolaj elpusztíthatja a káros mikroorganizmusokat
A kókuszolajban található zsírsavak csaknem 50% -a megfelel a "12-szénsavnak" (Lauric Acid).
A laurinsav emésztésekor a monolaurin nevű anyag képződik.
A laurinsav és a monolaurin egyaránt képes elpusztítani a káros kórokozókat, például a baktériumokat, vírusokat és gombákat (8).
Például ezekről az anyagokról kimutatták, hogy elpusztítják a Staphylococcus Aureus baktériumokat (nagyon veszélyes kórokozók) és a Candida Albicans élesztőt, amely az élesztő fermentációs fertőzésének általános forrása az emberi organizmusokban (9, 10).
ÖSSZEFOGLALVA: A kókuszolajban található zsírsavak és bomlástermékek képesek elpusztítani a káros kórokozókat, és ezáltal hozzájárulhatnak a fertőzések és a betegségek megelőzéséhez.
Szűz kókuszdióolaj
Javítja egészségét, kiküszöböli a káros testbaktériumokat és sokkal jobb munkára készteti testét
4. A kókuszolaj javíthatja a vér koleszterinszintjét
A kókuszolaj egészséges telített zsírokat tartalmaz.
A kókuszolajban található telített zsírok növelhetik a szervezetben a "jó" HDL-koleszterin szintjét, de elősegíthetik a "rossz" LDL-koleszterin kevésbé káros formává történő átalakítását is.
A kókuszolaj javíthat más kockázati tényezőkön is, ezért véd a szívbetegségektől.
Egy 40 nőből álló tanulmányban a kókuszolaj csökkentette a teljes és az LDL (a rossz) koleszterinszintet, míg a szójaolajhoz képest növelte a HDL-t (11).
Állatokon is végeznek olyan vizsgálatokat, amelyek azt mutatják, hogy a kókuszolaj csökkenti a triglicerideket, az összkoleszterint és az LDL-t, növeli a HDL-t, javítja a véralvadási faktorokat és a test antioxidáns állapotát (12, 13).
ÖSSZEFOGLALVA: Embereken és állatokon végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a kókuszolaj javítja az olyan fontos kockázati tényezőket, mint az összkoleszterin, az LDL és a HDL, ami alacsonyabb szívbetegség kockázatát eredményezheti.
5. A kókuszolajban található zsírsavak fokozhatják az agy működését az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél
Az Alzheimer-kór a demencia leggyakoribb oka világszerte, és főleg időseknél fordul elő.
Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél az agy bizonyos részein csökkent a szénhidrátok energiára való felhasználásának képessége.
A kutatók feltételezték, hogy a ketonok alternatív energiaforrást jelenthetnek ezeknek a rosszul működő agysejteknek az Alzheimer-kór tüneteinek csökkentésére (14).
Egy 2006-os tanulmányban a közepes láncú trigliceridek fogyasztása az agy működésének azonnali javulásához vezetett az Alzheimer-kór enyhébb formáiban szenvedő betegeknél (15).
Más tanulmányok alátámasztják ezeket a megállapításokat, és a közepes láncú triglicerideket jelenleg az Alzheimer-kór megelőzésében potenciális terápiás szerként vizsgálják (16, 17).
ÖSSZEFOGLALVA: Tanulmányok kimutatták, hogy a kókuszolajban található zsírsavak növelhetik a vérben a ketonszintet, energiát szolgáltatva az Alzheimer-kórban szenvedő betegek agysejtjeihez és enyhítve ezzel a tüneteket.
Nem minden kókuszolaj egyforma
A cikkben felvázolt egészségügyi előnyök eléréséhez szerves, szűz, finomítatlan kókuszolajat kell vásárolnia.
Én személy szerint szinte mindent főzök kókuszolajban, és azt kell mondanom, hogy a vérvizsgálataim most jobbak, mint valaha.
Az egészséged rajtad múlik! Tehát jól válasszon 😉
FINOMÍTATLAN KÓKUSZOLAJ
Csökkentse a rossz koleszterinszintet, megelőzze a szívbetegségeket és javítsa az agy működését
- A kókuszolaj top 10 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye
- A vörös lóhere 11 csodálatos előnye a bőrre, a hajra és az egészségre; Egészség és fogyás
- Oregánó tulajdonságú olaj, előnyök és egészségügyi kockázatok
- Mustárolaj 22 Elképesztő előnyök az egészség, a bőr és a haj otthoni gyógymódjai számára
- A kókuszolaj 5 előnye a test és az agy gyors fejlesztése érdekében;