Van egy közismert mondás, hogy az első benyomás számít. A címkék és a csomagolás sokkal több, mint csábító eszközök, amelyek információkat tartalmaznak az élelmiszerekről.
Van egy közismert mondás, hogy az első benyomás számít.
A címkék és a csomagolás sokkal több, mint csábító eszközök, amelyek információkat tartalmaznak az élelmiszerekről.
Amint ismeri a vásárolt termékek összetételét, annál nagyobb az esélye a jó választásnak. A címkék olvasásának és az ügyfélszolgálattól történő információkérés kultúrája csökkenti a téves információkat, hozzájárul a betegségek megelőzéséhez és az emberek étrendjének megváltoztatására készteti.
Előfordul, hogy a címkék nehezen érthető adatokat mutatnak, de a hűvösség egyetlen módja a gyakorlás, ezért adunk néhány iránymutatást a szupermarket következő látogatásának megkezdéséhez.
Sok csomag csak a termék összetevőinek felsorolását hozza, a listán az első a leggyakoribb. Másrészt mások megadják a kalóriák, zsírok, koleszterin, szénhidrátok, rostok, nátrium mennyiségét. Általában a táplálkozási információkat általában egy adag ételre vagy száz grammra adják meg.
A termék közelében található speciális betűképek feliratai egyes esetekben félrevezetőek. A "diéta", a "diéta" vagy a "könnyű" nem azt jelenti, hogy korlátozás nélkül beilleszthető, hanem azt, hogy az eredeti összetételt valamilyen módon módosították.
Például a laktózmentes tej diétás termék, de ez nem jelenti azt, hogy kevesebb kalóriát vagy zsírt tartalmazna, hanem egyszerűen laktóz-intoleranciában szenvedők fogyaszthatják.
Egy másik példa, az "Alkalmas cukorbetegeknek" szlogen irreális név. A cukorbetegek minden ételt elfogyaszthatnak a táplálkozási szakember által javasolt étkezési tervben meghatározott mennyiségben.
Milyen információnak kell szerepelnie a címkéken?
Először is az a tápanyag, amely tartalmazza a legnagyobb arányt és így tovább, az összes többi. Az adalékanyagok figyelmen kívül hagyása nélkül - ebben az esetben olvassa el a megengedett használatú tartósítószereket, színezékeket és antioxidánsokat. A tárolás és megőrzés körülményei mellett a tartály kinyitása után.
Egy másik elkerülhetetlen a gyártási és lejárati dátum, vagy a minimális időtartam a „lehetőleg fogyasztani ... előtt” felirattal. Abban az esetben, ha a termékek kevesebb, mint három hónapig tartanak, meg kell adni a lejárati dátumot és a hónapot, míg a háromnál tovább tartó termékek esetében a hónapot és az évet.
A kosár feltöltésével a hét ajánlata kényelmes ellenőrizni ezeket az információkat. Annak érdekében, hogy ne vásároljon többet, lehet, hogy hamarosan lejár az élelmiszer.
Erények, amelyek a termék állítása szerint rendelkeznek
A címkékkel kiemelik az étel táplálkozási jellemzőit, amely általában a név és a márka közelében jelenik meg, olvasható és jól látható tipográfiával. "Fontos rostforrás", "kevesebb, mint fél zsírtartalmú", "csökkentett nátriumtartalom", "0% koleszterin. Ezekben az esetekben szükséges, hogy a vállalat egyértelműen tisztázza a kérdéses tápanyag mennyiségét.
Hogyan olvassa el a termék címkéjét?
Ezután megadjuk a címkék ábécéjét, hogy megtanulja őket könnyedén dekódolni. Vannak olyan csomagok, amelyek csak néhány szolgáltatást sorolnak fel, míg mások további részleteket közölnek. A táplálkozási összetétel alatt található néhány kulcsfontosságú pont a következő: