TOLEDO. A toledói Virgen de la Salud Kórház Endokrinológiai Szekciója kidolgozott egy étrend-kódexet, amelynek célja, hogy lefedje mindazokat a diétákat, amelyeket a kórházban leggyakrabban használnak. És az, hogy sok beteg alultápláltságot szenved a felvételkor vagy ugyanazon időszak alatt, ami nem teljesen korrigálható

kidolgozza

A Bárbara Cánovas endokrinológus által júniusban előkészített kódex végrehajtása a vendéglátó személyzet, a vendéglátásért felelős vállalat, a Kórházi egységek kisegítő és ápolószemélyzetének együttműködésével, valamint a koordinációnak köszönhető. a közelmúltban ebbe az egységbe beépített táplálkozási nővér.

Dr. Cánovas elmagyarázta, hogy ez a kód egy olyan változássorozat kezdete, amely fokozatosan beülteti a betegek étrendjét. E változások között szerepel az edények változatosságának növekedése és érzékszervi jellemzőik javulása. E változások megkönnyítése érdekében egy Élelmiszerügyi Bizottságot hoznak létre, amely endokrinológusból, táplálkozási nővérből és a szálloda, a vendéglátás és a kórházi ellátás képviselőiből áll.