Abban az esetben, ha a vírus terjedése koronavírus (COVID-19 közösségivé válik, ahogy Olaszországban történt, a kormány elrendelhette a kollektív karantén az egész lakosság számára. Akkor az otthon maradás kötelező jelszóvá válna. Természetesen, ha két hétre bezárnak minket, akkor nem csak attól kell tartanunk, hogy jó az internetkapcsolatunk, folyó elérhető, hogy ne essen össze az unalomtól, de mindenekelőtt, Gondoskodnunk kell arról, hogy a konyha jól felszerelt legyen a tizenöt napos elszigeteltség átélésére.

koronavírus

Annak érdekében, hogy ne essen pánikba és ne essen kétségbeesésbe - ami csak a kivonásra szolgál - kényelmes, mentális világossággal, készítsen egy listát a megfelelő termékekről, amelyeket főznünk kell . Ez nem háború és nem is a világ vége: elvileg, ha megtörténne, akkor csak tizenöt nap lenne. Vagyis nem arról van szó, hogy minden esetre többet vásároljon, hanem csak annyit, hogy mindenki számára legyen, és így elkerülje a hiányt, és messziről nézzen a másoktól egy méterre lévő örök sorokra - anélkül, hogy többet tudna osztani a bánatokban, mint kiabálás - ahogy láttuk, mi történik olyan városokban, mint Milánó.

A legfontosabb az emberiség megőrzése és ne viselkedj vadállatokként a szupermarket gondolái előtt. A Twitter-fiókjából, a kulináris gerilla - @ laguerrillafood- kiválóan végzett szál, amely segít nekünk a vásárlás időpontjában ne váljon az a sötét önző vágy, hogy felhalmozzon, ami nagyban szól arról, hogy mások iránt figyelünk. A gasztronómiai befolyásoló tanácsát követve az első dolog, amit fel kell tennünk magunknak mennyit tervezünk enni .

A nem romlandó

A tészta klasszikus, ha a nem romlandó élelmiszerekről van szó. "Ha figyelembe vesszük, hogy a száraz tésztát fejenként száz grammban számolják, egy csomag öt ételt szolgál fel. Ha azt tervezi, hogy kétnaponta egyszer eszik tésztát, egy csomagnak tízet kell szolgálnia. Ne vegyél húszat. Legfeljebb kettőt vegyél "- írta tegnap este a több mint 30 000 követővel rendelkező magassugárzó.

Ugyanez a logika vonatkozik más termékekre is, például általában a dobozokra. " Két hétig senkinek sem kell tíz doboz csicseriborsó. A hiány abból adódik, hogy többet vásárol, és nem fedezi az igényeket, hanem elveszi a másiktól a termék megvásárlásának lehetőségét. Legyen tudatában "- figyelmeztet.

Maxi Kupferman, az Instagram-fiók @papacocina becslése szerint egy négy tagú tésztás család esetében négy doboz tonna, négy doboz tonhal, négy doboz kukorica és két üveg zúzott paradicsom egy jó útmutató a szupermarket könnyed felfedezéséhez . Két csomag polenta - a tányéron elfogyasztáshoz vagy pálcika készítéséhez -, egy másik két rizs - köretnek és főételeknek is szolgál -, hat kiló liszt, két kiló cukor és két boríték élesztő egészíti ki a nem listát romlandó egy családtípus karanténjához.

A hús

Ezen a ponton a Twitter gerilla egyértelmű: "Csak annyit vásároljon, amit el fog fogyasztani, táskában tárolja és fagyassza le" . A fagyasztóban történő tárolás érdekében a húst el kell választani egymástól, különben a darabokat nem lehet egyesével lehámozni, mert összenyomódnak és megsütik. " Ideális esetben olvassa el az ennivalót, és ne dobjon el semmit. A legfelsõbb például sok minden számára. Félbe kell vágnia, és négy darabot kell kapnia. Ez a mennyiségű csirke egy oldalával együtt elegendő "- mondja az influencer.

Meg kell vásárolnia, amit mindig eszünk, mert az innovációhoz máskor is leszünk, némelyik boldogabb. Kupferman becslései szerint két kiló milaneás, egy filé, két borda és két csirke legfelsőbb elegendő egy ízletes és változatos menü elkészítéséhez.

Tojás

"Egy juhar elég", mondja Papa Cocina influencer. A tojás kiemelkedik arról, hogy az egyik legnemesebb és legsokoldalúbb termék a gasztronómiai térképen: kiváló vitamin-, fehérje- és zsírforrás. Róluk a Guerrillero biztosítja, hogy "az ételről van szó, amely nem hiányozhat, ha otthon kell maradnia. Jobb rántottát enni, mint egy csomag sütit ".

Gyümölcsök és zöldségek

Ez a tétel bonyolultabb, mert vannak olyanok, amelyek kevéssé, mások pedig hosszabb ideig tartanak. Ebben az esetben kényelmes választani azokat, amelyeket frissen tartanak a hűtőszekrényben. " A leveles zöldeket nem érdemes helyet foglalni, mert a hidegben gyorsan romlanak. Tegyen helyet másoknak, például cukkini, chili paprika, sárgarépa, burgonya, édesburgonya, fokhagyma, padlizsán, tök, tök és hagyma "- javasolja a magassugárzó és hozzáteszi:" Ne vásároljon tíz kiló burgonyát, ha nincs étterme ".

Azok számára, akik inkább a friss termékeket kedvelik, Maxi Kupferman azt tanácsolja, hogy rendeljenek gyümölcs- és zöldségfélék szállítási tasakokat, amelyek biztosítják a változatosságot: "A heti egy táska több mint elég", rámutat.

A húsok és zöldségek közötti váltáshoz és falatozáshoz Papa Cocina azt tanácsolja, hogy vásároljon, mindig négy elszigetelt emberre gondolva, 500 gramm földimogyoró, egy kiló csicseriborsó, egy lencse és még egy sor válogatott mag .

A lájkok

Nem szükséges a betegség kitörése közepette kimenni, hogy vegyünk magunknak egy olyan csokoládét, amelyet nagyon szeretnénk. Karanténon átesés esetén, figyelembe kell venni azokat a kis luxusokat, amelyeket szeretünk élvezni például csokoládé, cukorka, szárított gyümölcs, néhány konzerv, bor vagy dulce de leche.