Ha szeretnéd Palacsinta de szeretne egyet egészséges, magas fehérjetartalmú étrend, valószínűleg azért, mert edz és diétázás közben izomnövekedést vagy izomtartást vagy fogyást szeretne alacsony szénhidráttartalmú, ez a recept tökéletes az Ön számára.
Itt van fehérje zabpehely ortitas vagy fehérje csokoládé palacsinta, vagyis adunk egy kis zsírtalanított kakaóport a keverékhez, hogy még jobb színt és ízt kapjunk, ami jó módja a desszertek vagy a csokoládé iránti vágy kielégítésének az étrendben.
Ezek a palacsinták nagyon egyszerűek, bár kell Tejsavó fehérje, fehérjepor, általában tejsavó. Megmondjuk a lehetőségeket cserélje ki ha nincs rajta kívül melyiket használom a minőség és az ízlés érdekében.
Hozzávalók 📝
A kakaóhoz Valor Cocoa port használok, de minden zsírtalanított vagy hozzáadott cukor nélküli kakaópor megfelel. Szintén ColaCao zero, bár ez kevésbé tiszta.
Ami a fehérjét illeti, tapasztalatból 2 ízt ajánlok: vanília és süti. Finom A MyProtein savófehérjét használtam (és ajánlom). Itt vásárolhatja meg az Amazon-on vagy annak hivatalos weboldalán.
Hogyan készítsünk fehérje palacsintát zabpehellyel és fehérjével 👨🍳
Látni fogja azt a könnyebb előkészítést.
Tojás, fehérje, zab és kakaó keveréshez.
-
1. lépés. Megfelelő tálban rúddal vagy ennek hiányában villával felverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a tejet és a többi folyékony összetevőt (folyékony édesítőszert, a és a görög joghurtot, ha használni szeretnénk stb.). Jól összekeverjük.
Fehérje csokoládé palacsinta keverék
2. lépés. Hozzáadjuk a száraz összetevőket: fehérjeport, kakaóport és zabot. Az összes lisztet és port ajánlom szitálni (szűrőn átengedve), amikor hozzáadjuk a keverékhez. Ha lisztben gyakori, hogy csomózik vagy süt, fehérje porban sokkal gyakoribb. Jól keverjük/verjük.
A keveréket vagy a tésztát merőkanállal kanalazzuk
3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt kevés olajjal, és amikor ez forró, közepes lángon, adjon hozzá egy kanállal fehérje palacsintatésztánkat, amíg a serpenyő alja el nem fed. Mivel a tészta folyékony, jobb egy kis közepes serpenyőt használni, hogy ha a tészta elterjed az egész serpenyőben, akkor nem készülnek nagyon nagy palacsinták. Nagyra tettem őket, igen.
frissen hozzáadott fehérje palacsintatészta
Okos! Már megvan a szuper fehérje palacsintánk és fitneszünk, hogy irigykedhessünk egy sportember diétájára.
Tulajdonságok, kalóriák és tápérték 📋🌱
| Kalória (Kcal) | 107. | 638 |
| Szénhidrátok (gramm) | 6. | 36 |
| Fehérje (gramm) | 8.7 | 52 |
| Zsír (gramm) | 5. | 30 |
- Ez a recept szuper fehérje, több mint 25% tiszta fehérjét és kb. 9 gramm palacsintánként.
- Kalóriaszinten nem túl magas, palacsintánként kb. 100 kal. A CCHH-ból csak 6 van, és ha azt akarjuk, hogy kevesebb legyen, akkor nem használhatunk zabpelyhet, kevesebb tejet stb.
- Ha több rostra és ásványi anyagra vágyunk, akkor helyettesíthetjük a joghurtot vagy hozzáadhatunk egy fél zúzott banánt a keverékhez, bár ha teljesebb ételt, reggelit vagy snacket keresünk, az alábbiakban kísérő ötleteket találhat.
- Ez a recept, ahogy mondani szoktuk, nagyon jóllakó, és szuper érdekes makrókat nyújt a testiség fenntartása érdekében, és nem hízik el élvezkedés közben.
Tippek a Protein Palacsinta Recepthez 🥞👌
Mit szolgáljon fel, kísérje vagy díszítse
90% étcsokoládét használtunk, de használhat más cukrozatlan csokoládét, fitt szirupot, fahéjat, gyümölcsöt, bogyókat, diót, még több görög joghurtot, vagy akár mennyiségi és izmos étrendet is fogyaszt, mandula vagy mogyoróvaj.
Az összetevőkről
A cukrászsütemények fehérjeporjának hátránya, hogy kissé száraz (bár jól kötődik és bolyhos), így hozzáadhat egy görög joghurtot, egészséges zsírt, például kókusz- vagy olívaolajat, vagy még egy kis tejet.
Az előkészítésről
Ha azt akarjuk, hogy szivacsosabbak legyenek, akkor először felverhetjük a tojásfehérjét, amíg fel nem szerelik (rúddal ez rosszabb gyakorlat, mint egy crossfit haha, de valamikor megtettem, vagy ha nem elektromos keverővel), majd óvatosan burkoló mozdulatokkal összekeverem a felvert tojássárgájával és a többi hozzávalóval. Ízlés szerint adhatunk sütőport vagy élesztőt is.