Szakértői orvosi cikk.

A köszvény nem túl gyakori, de rendkívül kellemetlen krónikus betegség, amelyet a purincsere-folyamatok megsértése okoz. A betegség a felső és az alsó végtag ízületeit érinti, duzzanattal, gyulladással és deformitással nyilvánul meg. A tünetek enyhítése érdekében nagyon fontos a köszvény számára megfelelő ételek kiválasztása, mert a beteg étrendjének jellege nagyban függ a betegség lefolyásától és annak kimenetelétől.

hasznos

A köszvényes betegek számára speciális élelmiszerekre van szükség, mert a betegség fő oka gyakran a magas purintartalmú ételek túlzott fogyasztása. A speciális étrend csökkenti a rohamok számát és időtartamát, sőt bizonyos gyógyszerek adagját is.

A terápiás étrend lényege a purinokat és sót tartalmazó ételek korlátozása, valamint a zöldség- és tejtermékek fogyasztásának növelése.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Új etetési szabályok és termék táblázat a köszvény számára

A köszvényeseknek ajánlott új étkezési szabályok közül fontos, hogy figyeljünk a következő elvekre:

  • A halételeket nem lehet teljesen elhagyni, de hetente legfeljebb 2-3 alkalommal van szükségük, és csak párnak főznek vagy főznek.
  • A zöldségek kivételével bármilyen húsleves használata tilos.
  • Be kell tartani az ivási rendszert - legalább 2 liter víz naponta, főleg reggel. Erős fekete tea és kávé, szigorú tilalom alatt.
  • Az elfogyasztott só mennyiségét napi 5-6 g-ra kell csökkenteni. Ha lehetséges, akár napi 1-2 g-ig is.
  • Nagyszerű, ha a napi adag elegendő C- és B-vitamint tartalmaz.
  • Köszvény esetén különösen ajánlott a mentesítés napjai: tejtermékek, kefir, zöldségek. A böjt nagyon nem tanácsos, különösen száraz, vagyis víz használata nélkül.
  • A túlevés a köszvényes ember fő ellensége. Ha a beteg állandó éhségérzetet ébreszt, akkor ajánlott egy étkezést megszervezni kis mennyiségű étellel, körülbelül napi 5-6 alkalommal.
  • Az étrend fő tabuja a purinokban gazdag termékek és az alkoholtartalmú italok (beleértve a sört is).

A purinek száma egyes élelmiszerekben (100 g-onként).

Túlzott mennyiség (150 mg - 1 g)

Mérsékelt mennyiség (50–150 mg)

Kis mennyiség (

Az iLive portál nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést.
A portálon közzétett információk csak tájékoztató jellegűek, és szakemberrel való konzultáció nélkül nem használhatók fel.
Kérjük, figyelmesen olvassa el a webhely szabályait és irányelveit. Ön is kapcsolatba léphet velünk!