Kumquat jellemzői
Mi a kumkvat?
A kumquat, kumquat, kínai narancs vagy törpe narancs Kínában őshonos húsú, kis méretű, narancssárga héjú és többé-kevésbé ovális alakú (fajtól függően). Ezt a gyümölcsöt egy kis fa hozza létre, amelyet kumquat (Fortunella spp.) Néven is ismertek
Keleten nagyra értékelt gyümölcs, amelynek neve "arany vagyont" jelent, és kantoni kínai nyelven a "kum" (arany) és a "quat" (vagyon) szavakból származik.
Táplálkozási tulajdonságai mellett a kínai narancsfát széles körben használják díszkerti növényként.
Hogyan fogyasztják és milyen ízűek?
Botanikailag ezek a növények a Rutaceae családhoz tartoznak - ugyanahhoz a családhoz, amelyhez a citrusfélék is tartoznak. De ellentétben azzal, ami a narancssal, a mandarinnal vagy a citrommal történik, a kumkvatokat egészben, vagyis a bőrrel fogyasztják.
A kumkvatákat kettévágják, a magokat eltávolítják, és a darabokat egészben, bőrrel együtt fogyasztják.
A íz savas és enyhén fűszeres, annak a ténynek köszönhető, hogy a flavonoidok és aromás olajok nagy része a héjában található.
A kumkvat frissen és egészben, desszertként vagy étkezések között fogyasztják. Készíthet zseléket, befőtteket, lekvárokat, konzerveket, likőröket, fagylaltot és koktélokat is.
Mivel a bőr elfogyasztott, kényelmes ezeket a gyümölcsöket jól megmosni a peszticidek esetleges nyomainak kiküszöbölése érdekében.
Gyümölcsök antioxidánsokkal, nagyon kevés kalóriával
A kumkvátok olyan apró gyümölcsök, amelyek adagonként kis mennyiségű cukrot, fehérjéket, de különösen C-vitamint és sok flavonoidot tartalmaznak, értékes antioxidáns tulajdonságokkal.
Alacsony zsírtartalma miatt a fogyókúrás étrend követése és az elhízás esetén kényelmes otthon tartani a gyümölcsforrást kumkváttal, mivel ezek segítenek kielégíteni az étkezés közötti éhséget, kevés kalóriával és számos egészségügyi előnnyel.
Az az előny, amelyet a kumkvatok kínálnak más citrusfélékkel szemben, az, hogy több flavonoid és polifenol található a gyümölcs bőrében, mint a pépben, mert a flavonoidok nem oldódnak fel a folyadékban (lében), és jobban asszimilálhatók a héjában.
Kumquats a szív- és érrendszerre
Flavonoidjai között kvercetint tartalmaz, amely az egyik olyan flavonoid, amely a vérkeringés, a magas vérnyomás, az antibakteriális, a gyulladáscsökkentő és az antiasztmatikus szerek szempontjából a legnagyobb. Tartalmaz továbbá rutint, egy olyan komponenst, amely javítja az artériák állapotát és a kapillárisok táplálkozását.
Ezek az összetevők teszik a kumkvatákat a keringés javításával teli tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsekké, amely alkalmas magas vérnyomásban, koleszterinben, szívproblémákban és cukorbetegek számára. Antiszeptikus tulajdonságai kiváló gyógymódok a rossz lehelet vagy a halitózis kezelésére.
A kumkvátok vizelethajtó és méregtelenítő tulajdonságai
Ezen előnyökhöz hozzáadódik a gyümölcspépet tartalmazó C-vitamin és kálium gazdagsága. Ezek az összetevők vizelethajtó és méregtelenítő tulajdonságokat adnak, amelyek alkalmassá teszik őket tisztító étrendbe, ödéma- vagy folyadékretenciós étrendbe, köszvénybe és reumába.
C-vitamin forrása a bőr, a csontok és az ízületek számára
Mivel citrusfélékről van szó, nem hiányozhat az ízületi gyulladás, szalagok étrendjéből vagy csontritkulás esetén, mivel a C-vitamin és a benne lévő kalcium elősegíti a porcszövet, az ízületek és a csontok kialakulásához szükséges kollagén felépítését.
A bőrápolás szempontjából nagyon fontos az elfogyasztott étel. A külsőleg alkalmazott hidratálók és bőrgyógyszerek nem hatolnak be a dermis belső rétegébe, ahol a kollagén található. Ennek az antioxidánsokban gazdag szövetnek a megfelelő táplálkozása megakadályozza a ráncokat és a bőr elvesztését. Emiatt célszerű kumkvatokat vagy más antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket szedni, amikor barnuláshoz, öregedésgátló étrendhez vagy általában a bőr megjelenésének javításához szükséges étrendet követünk.
A dohányosok nemcsak a bőrért, hanem a dohány oxidáló hatásainak ellensúlyozásáért is adhatnak étrendjükbe kumkvatákat.
A kumkvatok gyógyászati tulajdonságai
A kumkvátok a természetgyógyászatban is alkalmazhatók. Héját illóolajokkal teli mirigyek borítják, amelyek közül kiemelkedik a limonén. A Limonene antiasthmatikus, köhögéscsillapító, köptető, gyulladáscsökkentő és enyhén nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Egyes országokban a kumkvatot köhögés (szirup, infúzió), asztma és hörghurut kezelésére használják.
*Több információ valamivel kapcsolatban A kumkvatok gyógyászati tulajdonságai a következő listában.
A kumkvatok tápértéke
| A kumkvat tápanyag-összetétele (100 g.) | |
| Tápláló | Tartalom |
| Kalória (kcal.) | 63 |
| Szénhidrátok (g.) | 16.43 |
| Fehérjék (g.) | 0.9 |
| Zsír (g.) | 0.1 |
| Rost (g.) | 6.6 |
| C-vitamin (mg) | 37.4 |
| B1-vitamin vagy tiamin (mg) | 0,08 |
| B2-vitamin vagy riboflavin (mg) | 0.1 |
| B3-vitamin vagy niacin (mg) | 0.5 |
| B6-vitamin vagy piridoxin (mg) | 0,06 |
| A-vitamin (NE) | 302 |
| E-vitamin (mg alfa-tokoferol) | 30 |
| Folátok (mcg) | 16. |
| Kalcium (mg) | 44. |
| Magnézium (mg) | 13. |
| Foszfor (mg) | 19. |
| Nátrium (mg) | 6. |
| Kálium (mg) | 195 |
| Vas (mg) | 0.4 |
| Cink (mg) | 0.1 |
| Szelén (mcg) | 0.6 |
Több információ a kumkvatákról.
2020. november 5
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.