Ősi gyógymódok

Ezt a két gyökeret az egész világon elfogyasztják gyógyászati ​​tulajdonságaik miatt. Ma már sok hírnévre tettek szert, de. Mit mond a tudomány minderről?

Ez a két gyökér az egyik úgynevezetttermészetes gyógymód”. Különböző civilizációk nagyon sokféle gyógyászati ​​tulajdonságot tulajdonítottak nekik, és ma hihetetlenül divatosak. Ők a 'méregtelenítő gyümölcslevek- Igen étrend-kiegészítők, Hírességek és tudósok ajánlják őket. De ezek egyike sem bizonyítja a hatását. Ezért az Alimente-nél arra vállalkoztunk, hogy megtudjuk, mit mond a tudomány a kurkuma és a gyömbér tulajdonságairól.

gyömbér

Olyan látványos hírnevet élvez, kevés tanulmány van amelyeket ezeken az ételeken készítettek. De részletekben megyünk:

Kik ők?

A a gyömbér és a kurkuma kétféle növény. Az első eredetileg Délkelet-Ázsia. Amit elfogyasztanak, az a tiéd földalatti szár, amelyet jellegzetes fűszeressége miatt is értékelnek. Másrészt fogyasztjuk a kurkuma gyökerét is, amely rizómaként nő a föld alatt. Ez a két növény család, és tulajdonságai, bár nem azonosak, mégis Hasonló.

Küzdelem a gyulladás ellen

Amint azt korábban az Alimente-ben kifejtettük, a krónikus gyulladás számos betegség kialakulásának kockázati tényezője, például szív- és érrendszeri betegségek, rák és cukorbetegség.

Mint a kutató egy cikkben rámutatott Philip Hunter Egy tanulmányban ez az állapot súlyosbíthatja a autoimmun betegség, például rheumatoid arthritis, fekélyes vastagbélgyulladás vagy Crohn-betegség.

2015-ben egy kutatók tanulmánya Zahra naderi, Haszan Mozaffari-Khosravi, Ali dehghan csapatának többi tagja pedig az iráni Yazd Egyetemen bizonyította, hogy a gramm gyömbér kivonat naponta három hónap alatt csökkent a gyulladás és a nitrogén-oxid szintje (a folyamatért felelős molekulák egyike) a 120 rheumatoid arthritisben szenvedő vizsgálati alanynál.

Ezenkívül egy 2016-os meta-tanulmány, amelyet a Kínai Tudományos Akadémia és a Brightoni Egyetem értékelte a gyömbérről és a azt mutatta, hogy ennek a terméknek 1–3 grammja van naponta 6 és 12 hét között csökkent C-reaktív fehérje, a gyulladás egyik legfontosabb markere.

A maga részéről az idei évből újabb meta-tanulmány készült R. Tabrizi csapata többi tagja pedig az iráni Sirazi Egyetemen értékelte az eredményeket 15 tudományos cikk aki értékelte a hatásait kurkuma. Megerősítették a vizsgálatok nagy részét, azt a kurkumát a C-reaktív fehérje, az interleukin 6 és a malondialdehid csökkent szintje, három molekula, amely közvetlenül kapcsolódik a gyulladáshoz.

Fájdalomcsillapítóként hatnak-e?

Igen, legalábbis sok tanulmány igazolta. Igaz, hogy a fájdalom, amelyet megnyugtattak, sajátos, különösképpen az ízületi gyulladás okozta fájdalom. Valójában egy meta-tanulmány, amely áttekintette a 8 tudományos munka eredménye rájött, hogy elveszi 1000 mg kurkumin (a kurkuma hatóanyaga) volt ugyanolyan hatékony, mint az ibuprofen és hasonló gyógyszerek.

Másrészt kutatók tanulmánya P. Rahnama, A. Montazeri, H. F. Huseini, S. Kianbakht Y M. Naseri, az iráni Shahed Egyetem munkatársaiból kiderült, hogy 120 nőnek 500 mg gyömbérgyökérport 5 napig szedve csökkent a menstruációs fájdalma. Hasonlóképpen, egy másik tanulmány szerint a 74 résztvevő, aki részt vett két gramm gyömbér 11 nap alatt kevesebb izomfájdalmat szenvedett edzés után.

Az immunrendszer fokozói

Van egy nagy közhiedelem hogy ezeknek a gyökereknek van képesség a védekezésünk működésének javítására. A tudomány nem hagyta félre ezt a kérdést, és meg is tette alaposan kivizsgálta, és a következtetések ígéretesek, bár nem elégségesek.

kezdeni, nincsenek embereken végzett vizsgálatok. Az összes elvégzett kísérlet megtörtént in vitro vagy egerekben. Az eredmények a következők:

  • A gyömbér kivonat blokkolta a légúti kórokozók szaporodását.
  • Egerekben ugyanez a kivonat megakadályozta a különféle immunsejtek aktiválódását a szezonális allergia.
  • A kurkumát in vitro tesztelték vírusellenes tulajdonságokkal, amelyek segíthetnek csökkentse az influenza vírus tüneteit.

Amint ezek a tanulmányok jelzik, "további kutatásra van szükség".

Vércsökkentő tulajdonságok

Hagyományosan, délkelet-ázsiai országokban ezeket a növényeket az émelygés és a hányás leküzdésére használták.

Kutatók tanulmányában D. Pongrojpaw, C. Somprasit Y A. Chanthasenanont, a thaiföldi Thammasat Egyetemről azt írták le a 170 terhes résztvevő mit ittak egy gramm gyömbérpor naponta egy hétig kevesebb hányingert szenvedett. Valójában ugyanolyan hatékonynak bizonyult, mint az ugyanarra a célra tervezett gyógyszerek, de kevesebb mellékhatással jártak.

Hasonlóképpen a tajvani Nemzeti Yang-Ming Egyetem, az egyesült államokbeli Rochesteri Egyetem és az iráni Shahid Beheshti Egyetem három másik tanulmánya megerősítette, hogy a gyömbér képes volt csökkenteni az émelygést kemoterápiás betegeknél mozgásbetegség (mozgásbetegség) és emésztőrendszeri problémák okozta betegségek.

Másrészt, bár felvetődött, hogy a kurkuma hasonló hatásokkal járhat, tanulmányokat végeztek az ügyben nem voltak meggyőzőek, Így van további kutatásokra van szükség ról ről.