Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
saláta 250 gr. 1/2 egység 21,45 kcal. paradicsom 100 gr. 1 kis darab 17,85 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. csomagolt fehér spárga 205 gr. 1 Konténer 46,78 kcal. friss sajt Burgosból 62 gr. 1 kis tartály 103,85 kcal. természetes tonhal 55 gr. 1 kis doboz 64,55 kcal. tyúk tojás 60 gr. 1 egység 83,05 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. ecet 7 gr. 1 evőkanál 0,28 kcal.
Készítmény
1. A tojást vízben főzzük körülbelül 10-15 percig. Sót adunk a vízhez, ez megkönnyíti a tojás hámozását.
2. Megmossuk a salátát, ízlés szerint felvágjuk és a tálba tesszük
3. Négyzetenként adjuk hozzá a tonhalkonzervet és a friss sajtot.
4. Amikor a tojás kész, megpucoljuk, darabokra vágjuk és a tálba tesszük.
5. Ezután olívaolajjal, ecettel és sóval öltöztetjük.
6. Végül mindent eltávolítunk.
Megjegyzések: Hozzáadhat minden kívánt zöldséget, az általam megjelölteken kívül. Az egyetlen tiltott zöldség a kukorica.
további információ
Nagyon teljes recept előtt állunk, egyrészt táplálkozási hozzájárulást találunk a zöldségek, másrészt a friss sajt, a tonhal és a tojás energiájához.
A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és rostokban. A rostoknak ez a figyelemre méltó hozzájárulása szabályozza a béltranzit és megakadályozza a székrekedést.
A friss sajtra jellemző, hogy gazdag magas biológiai értékű fehérjékben és közepes zsírtartalmú (ha sovány friss sajtot használ, akkor a zsírtartalma alacsony lesz, és alacsonyabb az energiafogyasztása). Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, kiemelve a kalcium jelenlétét, ami nagyon fontos az oszteoporózis megelőzésében.
A természetes tonhalkonzerv nagyon energikus, magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Magas B3-vitamin-tartalma jótékony hatású a keringési rendszer számára és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Megőrzése érdekében magas a nátriumtartalma, a hipertóniában szenvedők számára kevéssé ajánlott. A szupermarketekben már vannak alacsony nátriumtartalmú tonhalkonzervek, amelyek nagyon alkalmasak ezeknek az embereknek.
A tojás energikus, nagyobb biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra, és gazdag vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (cink, vas, szelén, nátrium és foszfor) is. Képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint a degeneratív betegségek, például a cukorbetegség, a szürkehályog vagy a rák progresszióját. Kolint tartalmaz, javítja az idegrendszer működését.
Röviden, egészséges recept előtt állunk.