Az emberi hús alacsony tápértéke azt jelzi, hogy a neandervölgyi étrend mögött rituális motiváció állt

ÁPRILIS. 2017. 2017. 24 | mert

Régészeti bizonyítékok utalnak arra, hogy a paleolitikumban az „ünnepeket” emberi hússal tálalták, és bár évszázadok óta azt gondolták, hogy a kannibál étrend legfőbb oka a táplálkozási szükségletekre adott válasz, egy új tanulmány szerint az egymás étkezése mindenekelőtt egy rituálé vagy agresszió része.

étrendje

Annak elemzésére, hogy a kannibalizmust csak a túlélés érdekében gyakorolták-e, James Cole régész, a Brightoni Egyetem (Egyesült Királyság) számlálta az emberi hús kalóriatartalmát, és megállapította, hogy annak tápértéke jóval alacsonyabb, mint más állatok „ehető állatainak”. az idő, például mamutok, bölények, szarvasmarhák vagy lófélék.

A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint egy emberi lény húsának (beleértve a szerveket is) átlagosan körülbelül 32 000 kalóriája van - tápértéke megegyezik a közepes méretű állatokéval, például vidrával, őzzel és borz. és elég lenne 25 férfi megetetésére.
A sertéshúsban és a marhahúsban azonban 10–20-szor több tápanyag van, és ha ugyanaz az embercsoport vaddisznóból vagy marhahúsból eszik húst (az állatokat viszont könnyebb vadászni, mint az embert), akkor akár három napig is étkezés, mielőtt a csontokkal maradna.

Cole rámutat, hogy mivel az emberek viszonylag alacsony kalóriamennyiséget kínáltak, a paleolit ​​kannibalizmus "táplálkozásként" értelmezett néhány példája társadalmi vagy kulturális okokból történhetett - írja a New York Times amerikai lap.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az extrém időszakok, például az éhínségek kivételével, az a magyarázat, miszerint a hominidák táplálkozási okokból kannibálok voltak, nem állja meg a helyét, és megnyitja az ajtót az új kutatások előtt.