Csökkentett kalória- és zsírbevitelű egészséges receptek révén élvezhető a paraguayi gasztronómia. Mindig vigyázva az adagokra.

hővel

A magas telített zsírtartalmú ételek túlzott fogyasztása hozzájárul a magas vérnyomás kialakulásához és a szív- és érrendszeri problémák kialakulásához, főként elhízott, cukorbeteg, magas vérnyomásban szenvedőknél vagy kardiovaszkuláris eseményekben szenvedőknél.

Míg a sófelesleg magas vérnyomást okoz, ami a stroke, a szívroham és a szívelégtelenség fő oka. Hajlamos az oszteoporózis, a gyomorrák, a vesebetegségek és a kövek megjelenésére, valamint az elhízásra, a cukorbetegségre stb.

Fontos tisztában lenni és a lehető legnagyobb mértékben kerülni azokat a termékeket, amelyekben magas a zsír-, só- és cukortartalom. Tegyen bele napi adagjába 3 adag gyümölcsöt és 2 zöldséget vagy fordítva.

Ne feledkezzen meg a helyes higiéniai gyakorlatokról az ételek elkészítése vagy fogyasztása során.

Ma egy alacsony kalóriatartalmú chipa guazú receptet mutatunk be neked

Hozzávalók (p/4 adag)

400 gr. héjas kukoricából

300 gr. tök.

10 gr. friss paraguayi sajt vagy ricotta sajt.

½ csésze sovány vagy sovány tej.

2 tojásfehérje.

Só kevés mennyiségben.

Készítmény

A kukoricát forraljuk, és egy serpenyőben vízzel 10 percig főzzük.

Aprítsd fel a hagymát és pirítsd meg.

A fehéreket keményre verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, hozzáadjuk a hagymát, a kukoricát, a tököt, a morzsolt sajtot és a sovány tejet.

Keverjen össze mindent és tegyen egy edénybe.

Forró sütőben vagy tatakuában főzzük 40 percig.

Egy adag a következőket tartalmazza: Kalória 195 kalória, 28 gramm szénhidrát, 5 gramm fehérje, 7 gramm lipid vagy zsír.

Ne feledje, hogy a napi vízfogyasztás ugyanolyan fontos a test hidratálásának fenntartásához és a fizikai aktivitás legalább 30 percig történő beillesztéséhez.