Tanulmányozni azon gyermekek bélmikrobiális flórájának jellemzőit, akik étrendjükben Lactobacillus casei-vel és Streptococcus thermophilus-tal erjesztett tejet kaptak, és annak hatását a szekréciós immunglobulinok szintjére.

casei

Anyag és módszerek

Randomizált, prospektív kísérleti vizsgálat 2 párhuzamos csoporttal. Összesen 35 gyermeket vontak be (18 a kísérleti csoportban és 17 a kontroll csoportban), átlagos életkoruk 2 év volt (SD: 0,6 év; tartomány: 1-3 év). A kísérleti csoport 6 hétig fermentált tejet (500 ml/nap) kapott L. casei-vel és S. thermophilus-szal, további 6 hétig normál normál tehéntejjel. A kontrollcsoport normál normál tehéntejet (500 ml/nap) kapott a vizsgálat során.

A kísérleti csoport nyálában a szekréciós IgA értékeit értékeltük a vizsgálat elején és 6 hetében. A bélflóra vizsgálatához székleteket gyűjtöttünk 0, 6 és 12 héten mindkét csoportban.

Eredmények

Statisztikailag szignifikáns növekedés (p = 0,0063) volt a kiindulási 2,5 mg/dl átlagos kiindulási értékről a 6 héten át 3,4 mg/dl átlagra. Hasonlóképpen a gram-negatív aerob flóra csökkenését figyelték meg a 6. héten a kontroll csoporthoz képest (p = 0,0203). Azon gyermekek aránya, akiknél a Lactobacillus spp. a bélflóra a kísérleti csoportban a 6. héttől magasabb volt, és a 12. héten statisztikailag szignifikánssá vált (p = 0,028).

Következtetés

Jelen tanulmány bizonyítékot szolgáltat az L. casei túlélésére a bélrendszerben és immunstimuláló hatására a szekréciós IgA jelentős növekedésére.

Célkitűzés

A bélflóra vizsgálata csecsemőknél, akik Lactobacillus casei-t és Streptococcus thermophilus-t tartalmazó erjesztett tejet kaptak, és annak hatása a szekréciós immunglobulin szintre.

Anyag és módszerek

Kísérleti, randomizált, prospektív, párhuzamos csoportos vizsgálatot végeztek. Harmincöt csecsemőt vontak be (18 a kezelési csoportban és 17 a kontroll csoportban), átlagéletkoruk 2 év volt (SD: 0,6 év; tartomány: 1-3 év). A kísérleti csoport mind az erjesztett tejet (0,5 l/nap), mind az L. casei-t és a S. thermophilus-t 6 héten át, a standard tehéntejet pedig a következő 6 hétben kapta. A kontrollcsoport standard tehéntejet (0,5 l/nap) kapott 12 héten keresztül.

A szekréciós IgA-szinteket a nyálban a kísérlet kezdetén (kiindulási szint) és 6 héttel később értékeltük a kísérleti csoportban. Mindkét csoportban székletet gyűjtöttünk a bélflóra tanulmányozására 0, 6 és 12 héten.

Eredmények

A szekréciós IgA szintek szignifikánsan emelkedtek (p = 0,0063) az átlagos kiindulási értékről 2,5 mg/dl-ról 3,4 mg/dl-es átlagra a 6. héten. A gram-negatív aerob flóra a kísérleti csoportban 6 hét után csökkent a kontroll csoporthoz képest (p = 0,0203). A Lactobacillus spp-vel rendelkező bélflóra csecsemők száma nagyobb volt a kísérleti csoportban, mint a kontroll csoportban a 6. héten, és ez a különbség statisztikailag szignifikáns (p = 0,028) volt a 12. héten.

Következtetés

Ez a tanulmány bizonyítékot szolgáltat az L. casei túlélésére a gyomor-bél traktusban, és a szekréciós IgA növelésének hatására.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk