Protein szintézis

A fehérjék szerkezeti vegyi anyagok, amelyek aminosavak amelyek összetett fizikai és anabolikus funkciókat látnak el. a fehérjeszintézis egy bonyolult folyamat, amely a riboszómák sejtek egyesülése, amely több aminosav egyesüléséből áll, nagy láncokat alkotva (peptidek) amelyek ezt követően két- és háromdimenziós struktúrákat alkotnak (szekunder és tercier fehérjék). ehhez a bioszintézishez genetikai információra van szükség a sejtes Rna-ban.

felszívódású

Mik azok a lassú felszívódású fehérjék?

Komplex szerkezetű fehérjék, szinte mindig kötődnek hozzájuk ásványok hogy amikor megpróbálja felszívni a Bélnyálkahártya nagyon lassan és fokozatosan teszik, így elkerülik fehérjehiány és a izom katabolizmus amikor sportolsz és órákig elmész evés nélkül.

Hogyan ajánlott fehérjét bevenni az izomtömeg növelésére?

Fontos megjegyezni, hogy a fehérjék jelentősége miatt az élettani körülmények között élő személynek 0,8–1 gramm/testtömeg-kilogramm között kell bevennie, míg az edzés során 1,8–2,6 gramm/kg az ajánlott súly, és a testtömegnek megfelelően kell beállítani őket. elérendő célkitűzések (kötet vagy meghatározás) és a biológiai nem (nő és férfi).

A gyors, közepes és lassú felszívódás amelyet a teljesítménynek megfelelően kell beadni, például edzés előtt kiválaszthatja a gyors felszívódást az erő növelése érdekében, és így elkerülheti a gyorsabb izomglikogén, közepes felszívódásúak ajánlottak edzés után, míg a lassú felszívódásúak kizárólagosak alvás előtt.

Mi az izom katabolizmus?

A izom rost Pusztán összehúzódó funkciója van, amelyhez kalcium, glükóz és aminosavak szükségesek a károsodott fehérjék regenerálásához nyújtás és ellenállás. Amikor a szálak lerövidültek, biokémiai folyamatok aktiválódtak, amelyek elfogyasztották Energia, Mivel a izomglikogén az első fogy, majd maga a fehérjék úgymond izom katabolizmus Más szavakkal, maga az izom elfogyasztja a munkát. Miközben az izomtömeg növelése céljából fizikai tevékenységet végez, ha nem kerülik el az izomkatabolizmust, akkor a hipertrófia nem lesz lehetséges, és ez az oka annak, hogy sok ember, akinek nincs fehérjepótlása közben kiképzés nem sikerül elérni a hatékony izomnövekedést.

Mi történik a testünkkel alvás közben?

Egy nap intenzív fizikai aktivitás után testünknek pihennie kell, hogy feltöltse az energiát, a agy úgy kell leválasztani, hogy a idegsejtek ne romoljon, de arra gondolt, hogy mi történik izomszinten?

A harántcsíkolt vagy vázizomzat mindig állandó mozgásban vannak, és olyan lerakódási anyagokat generálnak, mint pl tejsav amely bizonyos körülmények között károsíthatja az izom- és a májszövetet, myoglobin egy fontos fehérje hajlamos lebomlani az intenzív edzés során, ezért alvás közben (gyors szemmozgás alvás), Ez a kontraktilis gép elvégzi a szükséges biokémiai beállításokat és szövetjavítás az izom katabolizmusának elkerülése érdekében.

Ajánlott-e fehérjét bevenni lefekvés előtt?

Annak ismerete, hogy mi történik testünkkel alvás közben, alvás előtti fehérjefogyasztás nagy segítséget nyújt az izomrostok regenerálódásában, tehát növekedésében. Fontos megjegyezni, hogy miatt fiziológiai böjt miközben alszunk, a bevihető fehérje típusa lassú felszívódású, így fokozatosan elősegíti a használatát tápanyagok különleges.

Milyen fehérjét kell bevenni alvás előtt az izomkatabolizmus elkerülése érdekében?

Amíg intenzív edzés van fenntartva (inger) megfelelő pihenéssel tarkítva, amelyben az izomtömeg csökkenése miatt fiziológiai katabolizmus nem mentesül, a táplálékot fehérjében gazdag étrenddel kell kiegészíteni. ebben az időben, amikor testünk megpihent és regenerálja az által károsított izmokat mikrotraumák Az ellenállás és az erőgyakorlás miatt a lassan felszívódó fehérjék fogyasztása ajánlott, hogy ily módon átjuthassanak a véráram fokozatosan, és így fenntartja a szabad nitrogén pozitív egyensúlyát a vérben. jelenleg a legjobb lassan emészthető fehérje kazein, gazdag tejszármazék prolin és összekapcsolják kalcium-anyagcsere, amely általában savas pH-n kicsapódik, képződik micellák (csomók), amely elősegíti az aminosavak felszívódását lassabban és progresszívebben.


Hogyan lehet kiszámítani, hogy mennyi fehérjét kell bevenni?

A napi adagot az elérendő célok szerint számítják ki, figyelembe véve, hogy a teljes számítást gyors, közepes és lassú felszívódású fehérjékre kell felosztani, elosztva fehérjetartalmú ételekben és étrend-kiegészítőkben.

Ha a zsír csökkentése és a fogyás a cél, használhat 0,8–1,2 gramm/testtömeg-kg adagot, de ha izomtömeg növelése a célja, akkor 1,6–2,6 gramm adagokat kell használnia, hogy garantálja a bioszintézis aminosavak, amelyek hozzájárulnak a sejt anabolizmusához. a kazeint alvás előtt 30 gramm adagban 200 ml vízben használják.

Szerző

Metabolikus orvoslás és egyetemi oktatás