A gabonafélék általában fontos részét képezik az emberi étrendnek. Ez nagy táplálkozási hozzájárulásuknak köszönhető, ezért soha nem szabad hiányozniuk az étkezésekből. Az egészségügyi problémák megelőzése érdekében azonban a gyermekek étrendjében fokozatosan kell bevezetni. A legjobb baba gabonafélék elvileg olyanok, amelyek nem tartalmaznak glutént.
A gabonafélék többségében értékes tápanyagok találhatók, például fehérjék és ásványi anyagok, vitamintartalmú csoportok és alacsony a zsírtartalma. Ezenkívül energiává átalakuló szénhidrátokat biztosítanak, és együttműködnek az izmok és a csontok kialakulásában.
Mégis, sokuk tartalmaz glutént, egy olyan fehérje készletet, amely nem elengedhetetlen az étrendben. Az élet első szakaszaiban történő fogyasztása a lisztérzékenység kockázatát vagy e fehérjék iránti érzékenységet generálja. Erre, ha csecsemő gabonafélék az a legjobb, ha legalább az első életévig kerüljük azokat, amelyek tartalmazzák.
Ezek a legjobb gabonafélék a csecsemők számára
Ha keresed babapelyhek, a következő listában szerepelhet az 3. legjobb nak,-nek csecsemő gabonafélék gluténmentes, nemcsak azért, mert gyermeke életének korai szakaszában a legkényelmesebbek, hanem azért is, mert a gyermekorvosok általában ebben a sorrendben jelzik őket:
# 1 Rizs
Gluténmentes gabona, ezért az egyik legbiztonságosabb a csecsemők számára. Nagyon jó szénhidrát- és fehérjeforrás. Ezenkívül nagyon sokoldalú az elkészítése. A legkisebbek számára édes zabkása, anyatejjel vagy tápszerrel keverve, esettől függően teheti meg.
Később sós kísérőként tálalhatja babájának az étkezéshez. Ahhoz, hogy gyermeke megtanulja enni, a szokásosnál kicsit többet főzhet. Így nem lesz al dente, hanem lágyabb textúrájú, és megakadályozza, hogy megfulladjon.
# 2 kukorica
Tökéletes kása, mivel már édes íze van. Fehérjetartalma hasonló a búzához, azzal az előnnyel, hogy gluténmentes. Ezenkívül nagy tápértékű, mivel B-vitaminokat és karotint tartalmaz. Ez egy olyan szénhidrát is, amely vízhajtó és pihentető tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezért van között a legjobb gabonafélék a csecsemők számára és az elsők között adják hozzá az étrendhez. Több latin-amerikai országban pirított vagy lágy és édes palacsintákat készítenek tejjel, amelyeket kipróbálhat a kicsi számára. Később ajánlja fel a babának a kukoricát a kukoricában, vagy tegye bele salátákba és szószokba.
# 3 Köles
Ez egy magas kalóriabevitelű gabona, amely sok energiát szolgáltat. Apró szemű és kiváló lehetőséget jelent a nap első étkezéséhez. A legkényelmesebbek közé tartozik babapelyhek mert nagy mennyiségű tápanyagot biztosít és nem tartalmaz glutént. Ez segít megelőzni a lisztérzékenységet vagy az allergiát és az intoleranciát.
Az étrendbe való beépítéséhez zabkását vagy más ételek, például kenyér, krokett, levesek és krémek stb.
Gabona az idősebb csecsemők számára
A számlálás folytatásához egy évnél idősebb gyermekekkel, vagy ha a gyermekorvos korábban megengedi, a babapelyhek a leggyakrabban használtak:
# 4 Zab
Ez egy rostban és fehérjében gazdag gabona. Szintén alacsony a kalóriatartalma, de nagyon jól működik, mivel nagy energiaterhelést biztosít. Emiatt ez egy nagyon ajánlott étel reggelire. Készítheti kását vagy atóliát, vagy tejjel ellátott pelyhek formájában adhatja a kicsinek. Palacsinta készítésére szolgál, amelyet sok gyermek szeret, vagy néhány étel ízesítésére.
# 5 Árpa
A zabkása és az atole nagyon ízletes az árpával. Amikor a kicsi engedi, biztosan élvezni fogja reggelire. Gluténtartalma hasonló, bár kissé alacsonyabb, mint a búzaé. Az összes előző gabonaféléhez hasonlóan számos ásványi anyag és fehérje mellett B- és E-vitamin is van benne. Ezenkívül elősegíti az emésztőrendszer működését és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Pehelyben fogyasztható, vagy a kenyér elkészítésében is megtalálható.
# 6 Búza
Az egyik legtöbbet fogyasztott gabonafélék a búza. A gluténterhelés arra kényszeríti, hogy késleltesse beépülését a csecsemők étrendjébe. De végül, amikor eljön az életkor, zabkás formában fogyasztható, természetesen kenyérben, tésztában, sütiben stb. Emellett segíti az emésztési folyamatokat és nagy energiaterhelést biztosít a vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék mellett.
Egyéb csecsemő gabonafélék
A mai mozgalmas élethez választhat tálalásra kész állapotban, vagy koncentrátumokat és gabonaféléket készíthet. A piacon számos márka kínál különféle termékeket, mint ezek, amelyek ideális gabonaféléket tartalmaznak a gyermekek számára. Vannak gluténnel vagy anélkül, egyetlen gabonával vagy keverve.
Reggelire a tejpehely lehetőségei is vannak, amelyek közül számtalan márka és lehetőség közül választhat.